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《贵州农业科学研究》2018年08期

2020-01-11 08:27:10 樱桃

【摘要】:为评价不同样品种樱桃番茄(圣女果)的栽培使用价值,搭建樱桃番茄品质综合评价体系,对长治某生态园的5个樱桃番茄品种的产品品质和营养成份发起测定与剖析,并融合评分法发起感官评价。结果阐明,参试5个樱桃番茄品种间品质差别较大,佳西娜的综合营养品质最好,绿宝石的营养品质最差,佳西娜在长治地域有一定的推广使用价值。

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