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冠县樱桃

2019-06-23 11:30:58 樱桃

冠县樱桃果实个大,色泽鲜艳、晶莹剔透好看,柔软多汁、酸甜爽口,鲜食特色美食极佳,超低温储存效果更好;营养丰厚,果实富含糖、蛋白质质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,具有极高的营养使用价值和产品使用价值。

【口味】

柔软多汁、酸甜爽口,鲜食特色美食极佳。

【吃法】

除鲜食外,还可加工制成樱桃汁、樱桃酒、樱桃酱、樱桃罐头等20余种商品。

【购买方法】

1、看颜色,樱桃外观颜色是深红或是偏暗红色的,通常就较为甜。暗红色的是最甜的,鲜红色的是稍微有点酸的。

2、看表皮,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,给虫子留下生存空间。

3、看大小形状,樱桃个头大的,呈D字扁圆形,果梗位置凹得越厉害的越甜。

4、看果实光泽度度,表皮发亮的最身心健康最好的。

5、看底部果梗,应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则阐明已不新鲜了。

6、看有无褶皱,樱桃果皮表层有褶皱的表示有果实脱水,将会变质或缺失水分。

【保留法子】

樱桃保鲜期很短,如不如时食用的话,最好不该用普通塑料袋包装,应当使用透气的果篮或是有透气功用的塑料袋包装。这样就不会破坏樱桃的美味,也不会造成樱桃迅速腐化。

【推荐菜谱】

樱桃果酱、樱桃酒、红酒樱桃派、樱桃酱

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