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大连樱桃走向全国靠的就是个“快”字

2019-06-21 17:29:07 樱桃

6月中旬,大连樱桃已经全面上市,市场买卖火爆!品质优良的大连樱桃深受全国各地客人喜爱,俨然已成为大连名牌。而日臻完善的大连樱桃买卖市场和火速发展起来的电商,也给果品经销商和果农提供了平台,近年来来每到6月,来自全国各地的数以万计的果品经销商因为樱桃而会聚大连。前不久,记者实地探访樱桃批發大市场,知道樱桃经纪人眼中的樱桃产业链。而在众人口中,大连樱桃走向全国的窍门就是一个“快”字!

买卖市场人头攒动,果农无暇接纳采访

兴建于2015年的金普新区七顶山街道老虎山村樱桃买卖市场占地7万平方米,是目前东北地区地域经营规模最大、设施最优、功用最全的樱桃买卖集散中心之一。自2016年投入使用以来,每年都吸引全国各地500多家水果经销商进驻市场,设点回收,除本村本街道外,越来越多的外地果农也纷纷进入市场销售樱桃,每年买卖量都在1.5万吨以上。

而在大连樱桃重要产区之一的旅顺北路营城子街道双台沟信台子村,还有一座大型樱桃买卖市场——樱百年(大连)大樱桃买卖市场。该市场占地40余亩,每天有上千人次在此发起樱桃买卖,每天平均买卖量在500吨左右。

6月15日上午9时许,双台沟樱桃买卖市场的散户买卖棚内,种植户已经早早入场,各家将自己不久采摘下的整桶樱桃排放整齐,等待买卖。买卖市场棚外熙熙攘攘,泊车场内陆地区相继续有私家车出入,棚内比肩接踵,前来买卖樱桃的种植户、经销商、散客很快就把偌大的市场挤得满满当当。据知道,来自全国各地的经销商常规上半夜12点左右赶到买卖市场收樱桃,因为买卖市场的摊主在凌晨下完果后来便会开车赶到市场,不过早到,经销商才能到手“好货”。

记者采访了数个摊位,其中有多名摊主表示买卖太繁忙,婉拒了记者的采访。通过几家询问后知道到,今年的樱桃价格还是很高,樱桃品种不同样价格也不同样,平均买售价格每斤在20元以上。摊主们说,今年的樱桃长势特别好,品质大大地超出了历年,并且因为大连的樱桃越来越有名,前来选购的消费群体也越来越多,通过大连市着力打造出的旅顺及金普新区的樱桃节,将大连樱桃的品牌越打越响亮,凡是樱桃的名声节节攀升,樱桃的价格自然也就高涨了。

五湖四海的经销商来连淘樱桃,日均买卖量峰值100万斤

棚内询价声此起彼伏,很快,经销商看中的樱桃就被种植户喜滋滋地在市场内卸下,摊位上现场点钱与经销商买卖,果农们提着空桶握着现金,喜上眉梢。据悉,樱桃每天的价格都是有所波动,目前市场上价格较高的是雷尼、美早、莎蜜豆等。

据双台沟樱桃买卖市场经理王树臣详细介绍,该市场樱桃季每天的买卖量峰值能超过100万斤,少的时候也在50万斤左右。市场在半夜12点到早晨7点半期间是买卖最集中化的高峰期时段,果农入场买卖完毕就自动退场。“这种买卖主式能够为果农留出足够的采摘时间,并能在价格上让果农换取实惠,单方面面,也让经销商在短时间内完成大量量回收。”王树臣说,这2-3年由于樱桃的品质好,果农种植樱桃也尝到了甜头,反映在收入和生活品质上。王树臣形象地告诉记者,有樱桃种植户开着奔驰、宝马拉两筐樱桃到市场上卖,卖完就走。

樱桃买卖市场是樱桃产业链链中格外重要的阶段,它承载着市场,也搅活了市场。2016年在甘井子区委、区政府及营城子街道领导干部的力争帮扶和促进下,双台沟樱桃买卖市场成立至今,引领旅顺北路周边樱桃种植面积达8万余亩,

2018年双台沟樱桃买卖市场买卖额在5亿元左右。

大连樱桃不仅吸引大连北三市以及省内营口、盘锦、鞍山、丹东周边的樱桃经销商前来买卖,还吸引了武汉、长沙、深圳、北京以及江浙沪等经济比较发达地域的经销商前来买卖。王树臣告诉记者,因为旅顺地域的地理自然环境、纬度、成长周期长、雨水充沛等自然优势使得双台沟樱桃颜色、个头、口味等品质高,凡是,销售旺季的买卖市场格外红火。眼下,正值大樱桃销售旺季,双台沟买卖市场也已经进入了一年当中最繁忙的时刻,市场内泊车场最大能考虑300多台车的停放,而每天实际出入市场内的车辆远不止这些。

采访当天,记者在双台沟樱桃买卖市场中切身感受到了樱桃产业链的兴盛景像。讲价声、运货车轰鸣声此起彼伏,车水马龙的买卖市场被樱桃商贩、运货车、快递公司等占据得满满当当。“整个买卖市场物品两头分別是果农通道、卖货区、客商包装区和装车区,物品两边分別是泊车区和电商专区,物料库等。”王树臣激动地告诉记者,色泽鲜红、个大圆润的樱桃在卖货区果农的篮子里等候商贩和消费者“上门挑选”,尔后运到客商包装区被工人们分秒必争地整理挑选,最后搭乘各类大小冷藏运货车被运往全国各地。

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