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维生素C作用的验证

2019-06-29 16:02:17 养殖种植技术书籍

维生素C作用的验证

目的 了解维生素C的作用。

实验前的思考 通过给实验组幼兔和对照组幼兔分别喂以不含或含维生素C的食料,观察和比较幼兔生长状况的差异,了解维生素C的作用。

材料器具 幼兔;食槽,天平或弹簧秤;玉米,蔬菜或青草。

步骤

1.选同一胎已断奶的、性别相同、体重相仿的幼兔4只,2只作为实验组,另2只作为对照组,分另作好标志。

2.实验组幼兔每天喂以玉米,对照组幼兔每天喂以玉米、蔬菜或青草。

3.每2天作—次称重和生长状况的观察记录,连续20~30天,记录10~15次,并填入下表。

注意事项 在实验过程中要坚持天天观察,隔天做好称重和生长状况的记录。

分析和讨论 人和高等动物缺乏维生素C时,毛细血管通透性增强,脆性加大,容易引起皮下、齿龈的毛细血管破裂、出血,成为坏血病。

在称重和观察幼兔生长状况的过程中,可见实验组幼兔的体重增长较对照组的慢,而且表现出厌食、身体虚弱、牙齿松动和牙床浮肿出血等的病症,而对照组幼兔的体重增长和生长状况正常。

建议

1.当实验组幼兔出现明显的缺乏维生素C的症状时,每天除喂以玉米外,还要增加足量的蔬菜(或青草),并注意观察经过多少天后,症状才会消失。

2.如条件许可,各以2只以上、同一胎生的幼兔为实验组和对照,实验结果更准确。

3.本实验宜作为课外兴趣小组活动的内容。

(黄永煌)

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