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菊科植物的识别

2019-06-29 16:00:05 养殖种植技术书籍

菊科植物的识别

目的 认识向日葵、蒲公英的花和果实的结构,以及菊科的主要特征。

实验前的思考 菊科是种子植物中最大的一科,全世界约有23000种,我国也有2000种之多,全国南北各地都有它的分布。本科植物对人类有很重要的经济意义,它们之中有草木和木本,有肉质植物。它们的营养器官形态各异,花和果实也有不同之处,但有很明显的共同特征。

材料器具 向日葵、蒲公英的花和果实;放大镜,刀,剪,镊子。

步骤

1.观察向日葵的花和果实 人们常说“朵朵葵花向太阳”。其实一个向日葵的花盘不是一朵花,而是一个头状花序(图示)。花盘四周有许多似萼片状的绿色苞片,叫做总苞片。在扁平的花盘边缘有许多花瓣呈放射状排列,中间密生许多小花。用镊子摘下外围的花瓣,在放大镜下能看到花瓣下部连合,中间有不发育的雌蕊,是单性花,它是头状花序外围的花,但是常被误认为花瓣。这些外围花的花冠形似舌,叫舌状花冠

2.摘中央的一朵小花观察 其花瓣连合成管,呈辐射对称,叫做管状花冠。围在花冠外面的鳞片,是由花萼变成的。用镊子除去花冠,就露出5枚雄蕊。它们的花丝分离,花药连生在一起,叫做聚药雄蕊。中央有1枚雌蕊。这些管状花是两性花。

3.再观察向日葵的果实——葵花籽 它属瘦果。剥开葵花籽的硬壳,里面的籽是种子,硬壳是果皮,它紧包种子,但并不像颖果果皮那样跟种皮愈合。种子在基部有一点同果皮愈合,只要在剥离果皮时,稍加留意就可发觉。

4.观察蒲公英的花和果实 在连茎摘取蒲公英的花时,就会发觉摘断处有白色的浆汁流出。蒲公英的头状花序上尽是两性的舌状花,没有筒状花(图示)。雄蕊是聚药雄蕊。在子房上部花冠的外围,有一丛白色的毛,叫做冠毛,它由花萼变成。

在野地上可以找到花谢后花盘上留下的蒲公英果实,用口一吹它们就会像降落伞一般,随风飘落到远处。取一个蒲公英果实观察。它也属瘦果。冠毛的下部长长了,横切它的瘦小的果实,就可了解果皮和种子紧包在一起,但却是分离的。

注意事项

1.蒲公英和向日葵都是子房下位花,花的萼筒也参与果实的形成,成熟的瘦果的萼筒同果皮愈合成一体。

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