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柿子腐化不行吃了有害沒有

2020-01-23 07:55:48 柿子

柿子是较为常见的一种食物,柿子的营养使用价值较为高,尤其是它的维生素c的含量格外不错,在吃柿子的时候要知道一些注意事项,比如说柿子如果出现过软有腐化的印痕,这时候最好就不该吃了,因为腐化的柿子会出现一些细菌,会长一些霉菌,吃了这样的柿子,容易引起一些消化道疾病。

柿子腐朽不好吃了有害没有

柿子不可和什么一起吃

柿子营养丰厚,但要吃得身心健康,只有要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大批的鞣酸,所以最好不该和富含钙质、蛋白质质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的融合物,影响人体的身心健康。

1、柿子最好不该与含高蛋白质的食物一起吃

蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不可同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白质的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝结成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

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2、柿子不可与甘薯、菠菜同食:

甘薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里发生大批胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会产生凝聚力作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

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3、柿子最好不可和醋同吃

吃柿子的前后也最好不该吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸体现生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒:

酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,凡是两种食物不可同时食用。也有许多人在饮酒的时候总喜欢用肉类食物当作下酒菜,并且酒类入胃刺激性肠道代谢增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

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