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五原黄柿子 从前无人问津 如今身价倍增

2019-04-15 22:03:45 柿子

今年46岁的张立忠在五原种植黄柿子已经10年,如今是五原县利光农民专业合作社法人。今年,合作社与20多家黄柿子种植户签订订单近300亩,黄柿子产量达60多万斤,目前基本都已卖完。接下来,大家就是忙着种冬茬的黄柿子,到了年关,又是一个销售旺季。

张立忠说,从父辈起,家里就种植黄柿子。当时种植面积极少,只供家里人吃。10年前,他和妻子留出四五亩地,专种黄柿子,等到成熟后就拉到街上零卖。“那会儿人们不认可这个品种,觉得它炒菜也不上色,所以买得人少,价格就便宜,一斤最多能卖两块钱。”张立忠说,后来,县里从政策、技术、资金、人力、物力等方面给予农户很大扶持,大家才认识到这是个好东西,于是扩大种植规模,然后集中装箱作为礼品销售,逐渐拓宽了销路。

最近几年,通过品牌打造与宣传,黄柿子已深受广大消费者的喜爱,吸引了包头、呼市、银川、北京、深圳、海口等城市的订户。县里几家种植大户纷纷成立了合作社,从最初只能签订几家农户,到现在基本都发展到20多户以上,签订的种植面积也逐年增多。如今,黄柿子“身价”倍增,大批量上市时的价格在5~6元/斤,从年底到翌年二三月,最高每斤可卖13元左右。

五原黄柿子从六十年代开始就有种植,九十年代后,五原县从政策、技术、资金、人力、物力、市场建设等方面进行了扶持,通过几年来的质量把关、品种提纯复壮、品牌宣传等,逐渐成为农民致富的特色产业。目前,反季节黄柿子种植以温室生产为主,塑料大棚种植为辅,产品上市时间从4月中旬一直延续到翌年元月,基本实现了周年供应,经济效益和社会效益十分显著。温室栽培平均亩收入4-6万元,最高可达8万元,大棚栽培平均亩效益达1.5万元。近年来,通过采取提高棚室质量、示范推广先进栽培管理技术等措施,种植效益稳步增加,菜农种植积极性空前高涨,种植面积现已达3000余亩,产品的知名度和影响力不断扩大,黄柿子已成为五原县特色农产品。

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