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柿子熟啦!吃不对小心胃结石……

2019-04-15 15:18:59 柿子

小编语:秋景美如画,秋天虽然略有寒意却伴随着硕果累累。黄灿灿的柿子熟了,深受大众喜爱。可是,柿子,您吃对了么?

十月份左右是柿子成熟的季节,盛产柿子北方地区随处可见黄灿灿的柿子挂在树上。由于柿子成熟后质软味甘甜,许多朋友包括中老年朋友都喜欢吃柿子,一次吃2-3个的人也不少。

柿子熟啦!吃不对小心胃结石……


而消化科门诊这个季节会接收许多吃了柿子后腹痛、腹胀甚至消化道出血的病人。这些人发病的罪魁祸首就是——胃结石。

胃结石

胃结石是由于进食了某些特定的食物后,在胃里形成的团块状结石。

1、

小的胃结石可能像光滑的鸽子蛋,能自行随粪便排出身体;

2、

稍大一些的结石通过胃,进入肠道后,有时会堵塞肠道,出现肠梗阻;

3、

大的胃结石可以超过10公分,滞留在胃里,时间长了变得非常坚硬,会磨损、压迫胃黏膜,导致胃溃疡、胃出血,甚至胃穿孔。

柿子熟啦!吃不对小心胃结石……



容易导致胃结石的食物除柿子外,还有生山楂、黑枣。这些食物含有丰富的鞣(róu)酸和果胶

空腹时,人的胃内胃酸比较多,吃下的柿子等食物里所含鞣酸、果胶在胃酸的作用下形成团块,之后进食的食物纤维等继续凝覆在团块上,造成结石越来越大、越来越硬,最终出现症状。

另外,柿子等与鱼、虾、蟹等高蛋白食物同时进食更容易导致胃石的形成。

多数的人是吃完柿子后几个小时到1周内出现腹痛等症状;另外一部分人是慢性过程,有病程超过6个月的患者。

请注意

如果近期食用尤其是空腹食用过柿子、黑枣、生山楂,出现明显腹痛、腹胀、恶心、排黑色大便甚至呕吐咖啡样物质等症状,需及时到医院就诊。

并把自己进食过这些食物的大概时间、数量等情况报告给医生。医生一般会根据情况安排一些检查。例如血液化验、腹部B超、钡餐,有些比较难诊断的情况可能需要进行腹部CT或胃镜的检查。

明确诊断为胃结石的患者,需要接受进一步的治疗。

形成时间短、体积比较小的胃结石,可以服用5%碳酸氢钠、质子泵抑制剂如奥美拉唑及保护胃黏膜的药物进行治疗;

体积大的胃结石,尤其是形成时间比较长的,需要进行胃镜下的碎石,其后继续服用药物治疗;

部分坚硬难碎的慢性结石和导致了梗阻的结石,甚至可能需要外科手术治疗。医生会根据患者的具体情况采取不同的治疗措施。

胃结石这么可怕,但并不是说吃了柿子等食物一定会出现结石。

既不想放弃吃甜美的柿子,又不想得胃结石,那我们在食用这些食物时就需要注意一些情况:

小贴士

(1)不要空腹吃柿子,尽量餐后食用。餐后胃里胃酸被食物中和,对鞣酸、果胶的作用减弱,不容易形成结石;

(2)不要吃发涩的柿子和柿子皮。这两种鞣酸含量高;

(3)不要一次吃太多;

(4)避免跟虾、蟹、鱼等高蛋白饮食同时吃;

(5)避免与酸性水果同时吃,如桔子、猕猴桃等。

大家在这个盛产柿子、山楂、黑枣的时节,注意美食的吃法,避免“病从口入”。

(文:北医三院消化科 王琨)

原标题:柿子熟啦!爱吃吗?小心胃结石……

原载于公众号:北京大学第三医院

柿子熟啦!吃不对小心胃结石……



胡婧慧

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