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攀枝花市仁和区大田镇:石榴花儿香“党员农家乐”带头挣钱忙

2019-04-12 23:10:06 石榴树

攀枝花市仁和区大田镇:石榴花儿香“党员农家乐”带头挣钱忙

 
排练非遗节目“板凳龙”  

四川新闻网攀枝花4月12日讯(滕德银 /图)4月的攀枝花市仁和区大田镇,可谓“花味儿盎然”,放眼田野,红红的石榴花处处盛开,敞开心扉,石榴花香沁人心脾实在是舒心舒畅。

攀枝花市仁和区大田镇:石榴花儿香“党员农家乐”带头挣钱忙

 
盛家大院农家乐老板盛其荣领到“向党员示范农家乐标准看齐示范承诺”牌子时的笑脸  

在党员陈兴阳、杨成维、赵亮的农家乐里,这几天都是一派繁忙的景象。忙啥?一年一度的石榴花节将于13日开幕,他们将以“党员示范农家乐”为载体,带领20余家农家乐一起扮靓石榴花节,吸引游人乐意来、留得住、吃得好、玩得好……为大伙儿增加看得见摸得着的实惠!

党员带头研制 “特色菜”,提升农家乐品牌

攀枝花市仁和区大田镇:石榴花儿香“党员农家乐”带头挣钱忙

 
标准的厨师队伍  

4月9日上午,在杨成维的“乌寨”农家乐,杨成维和老伴儿、女儿正在反复斟酌一个特色菜:清炒石榴花。

杨成维说我们家里现在有4名党员:“作为党员就是要带头创新菜品,自觉把农家乐的品牌搞上来。我们从去年以来,就开始探讨这个菜的几种做法,镇上还请了大厨师在我院子里手把手教农家乐的厨师们,今天反复斟酌,既是温习功课,也是为了多给客人一些选择!

攀枝花市仁和区大田镇:石榴花儿香“党员农家乐”带头挣钱忙

 
石榴花宴品鉴会  

党员的榜样作用就是好。4月9下午,在“盛家大院”这个农家乐里,老板盛其荣办了一桌9个菜的“石榴花宴”,并请来媒体的记者、镇上的领导们前来,一起召开“石榴花宴品鉴会”。

“看嘛,石榴花炒腊肉、石榴花炒牛干巴、凉拌石榴花、清炒石榴花是主要的几个菜,还有虫草花炖鸡、凉拌树花、玫瑰脆皮肉等特色菜。我们这些菜,都是我和老婆在几个党员开的农家乐那里学到的手艺,他们有创新,我们就跟着学!”

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农家乐老板党员陈兴阳在接待客人  

党员陈兴阳说,创新菜品,不仅仅是一个菜好不好吃,挣不挣钱的问题,还有一个不知不觉的名声问题。“开花时搞石榴花宴,既能提升大田石榴花的知名度、特色菜的知名度、农家乐的知名度,最重要的是要让游客还能记住大田石榴好这句话,这将为以后石榴的销售做好一些前期铺垫!所有的石榴种植户,都将从中得到更多的实惠嘛!

党员赵亮说,今年自己已经“研制成功”了5个招牌菜,在石榴花节期间,将全部供广大游客享用。

党员率先“郑重承诺”,提升游客满意度

攀枝花市仁和区大田镇:石榴花儿香“党员农家乐”带头挣钱忙

 
盛家大院一角  

在党员陈兴阳的农家乐的墙壁上,有一张特别醒目的“党员示范农家乐”郑重承诺,内容有三点:“原生态,吃得绝对放心;味道好,独特菜自己挑;关键是价格公道讲诚信”。

赵亮说,如今,旅游宰客的事情,时有发生。“我们党员办的农家乐今年主动向游客郑重承诺,目的只有一个,那就是要让我们大田镇借助石榴花节、石榴节这样的机遇,用好资源,打造好乡村游,吸引更多游客,让更多游客满意而归,我们才能挣到更多的钱!”

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乌寨农家乐做钓鱼池一角  

4月9日下午,盛其荣来到镇政府找领导,要求自己的农家乐也能贴上一张“党员示范农家乐”郑重承诺。

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