果树栽培技术网(www.5stat.com)已开通!
当前位置:果树栽培技术网 > 果树品种 > 石榴树 > 正文

“50元半斤”的嘉宝果你买么

2019-04-12 14:05:15 石榴树

  最近的水果市场,最火的可要数嘉宝果了。不过,在普通的水果摊,很难看到其身影,它一般出现在微商的广告中,因为在这边少见,“甘甜无比,而且口味独特,有山竹、菠萝、释迦果及番石榴等四种水果的综合口味”以及“有降血压、补钙、延缓衰老等多种强大功效”等广告语引得人们跃跃欲试,尽管价格高昂,“50元半斤”“100元一公斤”不等,仍俘获了很多消费者。

  自家农场种了几棵嘉宝果的小米说,前几年嘉宝果很少见,也卖得很好,今年感觉有卖的地方多了,不过价格也在50~100元一斤左右。现在她是通过发朋友圈接的订单,半斤一份,50元,让没尝过的尝尝鲜,销路还可以。

  那么,嘉宝果营养价值几何?究竟值不值那么贵呢?最近,有媒体采访专家表示,嘉宝果营养价值和葡萄差不多。

  据了解,嘉宝果是桃金娘科树番樱属植物,常绿灌木且成长缓慢,如果不修剪,它的高度可以达到15米。它在野生状态下,一年只能开花和结果一到两次。当栽培管理得当,生长条件较好时,能经常开花,全年都可获得新鲜水果。嘉宝果的果实为浆果,类似于葡萄,果皮紫色较厚,果肉白色较甜,有1到4个大种子嵌入果肉中。

  嘉宝果原产于南美洲,我国福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有成功种植。其喜温暖湿润的气候,适应条件较广,能够耐受沙土或肥沃的表土,但不耐盐渍土壤或盐雾。能忍受轻度干旱,但产量会减少,在长期干旱或严重干旱时需要灌溉。“已知嘉宝果有9个自然种群,其中嘉宝果、大嘉宝果和长柄嘉宝果自然分布最广,在多年的选种栽培过程中,也出现了多个嘉宝果品种。”

  相关资料显示,嘉宝果含有多种营养成分和维生素及微量元素,有研究报道,其蛋白质、糖类、脂肪、纤维的含量分别为1.70、126.40、0.40、0.70mg/g。VB2、VC含量分别为0.0019、0.2167mg/g,锌含量为0.0033mg/g。这些营养成分含量均处于较高水平。

  据成都中医药大学药学院副教授陈江表示,将嘉宝果与其它瓜果的相关性分析结果表明,嘉宝果与葡萄的营养成分最为接近。陈江说,从嘉宝果的生物学特性看,嘉宝果无外乎是长在树干上的果实。同其它水果相比仅个别营养成分含量较高,而它的栽培难度也并非苛刻。“从生产种植上看,其种子能很好繁殖,只要栽培管理得当,其可一年多产且产量较大。”陈江说,目前嘉宝果栽培繁殖方式主要有种子繁殖、嫁接法及扦插法。其中种子繁殖是目前嘉宝果最主要的繁殖方法。一般将果皮压破后挤出种子,待1至2天后果肉酸化腐烂,再以清水洗除果肉,即可播种。“目前,嫁接法也在我国大面积使用,嫁接的嘉宝果5年内即可结出果实,而种子树可能需要10到20年才能结出果实。过去使用扦插法种植的嘉宝果则较难发根,但目前已经得到解决,通过半硬枝插(2节4片叶)的方式,速浸生长素NAA(萘乙酸),其发根率可达90%以上。”陈江说。          (简锦仪  文/图)

版权保护: 本文由 果树栽培技术网 原创,转载请保留链接: http://www.5stat.com/shiliushu/20190412/41629.html