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河北兴隆举行山楂产业链峰会

2019-10-29 10:20:56 山楂

河北兴隆举行山楂产业链峰会  专家焦点何如将小山楂做成大产业链 

本网记者 杨梦帆 刘凤羽

前不久,“践行科技革新理念,铸牢兴隆金山银山”的2019内地·兴隆山楂产业链峰会河北省兴隆县召开。本次大会是由内地食品工业生产协会营养指导工作中委员会主办,河北省兴隆县国民政府、河北省山楂产业链技术革新战略同盟等机构共同承办。大会期间,多位中国专家贯穿山楂产业链的身心健康转型、科技革新、产业链优化等话题发起研讨,旨在将“小山楂”做成大产业链。

据详细介绍,目前兴隆县山楂栽植21万亩,年产山楂近22万吨,山楂种植面积和产量居全国县级首位,是國家林业局取名的“内地山楂之乡”。

“世界山楂在内地,内地山楂在兴隆。”内地工程院院士尹伟伦认为,兴隆山楂产业链具有得天独厚的自然自然环境和深厚的历史文化底蕴,是我国山楂产业链发展的典型性代表。山楂栽培产值达3.6亿元,占兴隆县农业总产值的36%,年加工山楂工作能力超过20万吨,实现产值7.1亿元。山楂产业链山楂加工转化率达63%,对财政的成就率达21%,山楂出产及加工收入占当地农民人均纯收入的比例超过33.8%。兴隆县山楂产业链科技革新已走在全国前列,引领了山楂产业链出路。2018年,建成河北省(承德)山楂产业链技术研究院、院士工作中站,河北省省级山楂产业链平台全部落户兴隆,合理带动了产学研深度结合,引领了传统式优势产业链转型升级,加强了区域特色产业链自主革新工作能力。

北京林业大学专家教授史明昌详细介绍,根据泥土、海拔、坡度、积温、降水、无霜期等地理要素剖析全国山楂适宜种植区,兴隆山楂古树和经营规模化山楂园属于优质山楂产区。他认为:“产业链焦点兴隆,兴隆山楂能够推动内地山楂产业链发展。”

原农业部总农艺师,内地协作经济学会会长孙华夏提议,要提升种植优质化,不该过量重视量的扩大,而是重视质的提高;在质提高上更下少林功夫,优化品种上下少林功夫,提大山楂果品的优质化。同时提升产业链结合化发展、农商品经营组织化以及品牌基本建设。

原國家谷物和物质储备局书记、局长,内地植物性食品同盟理事长高铁生表示,山楂产业链当作大身心健康产业链构成一部分,当即精准地呼应国民对美好生活的追求,成为广大客人喜爱的身心健康食品,成为乡村复兴的致富途径。兴隆要多借助先进高科技成果实现产业链转型升级,通过互联网+让丰厚多样的商品走出高山,行销全国。

农业农村部食物与营养发展研究所副所长孙君茂提出三点提议:一是兴隆山楂产业链要在大身心健康背景下抢占市场;二是要通过剖析兴隆山楂的特色美食物质,锁定兴隆山楂的特点,制定规范引领产业链发展;三是提升产学研协作,提升科技革新。

内地农科院农商品加工研究所主任毕金峰提议,首先要发起商品品类的革新。其次,能够开发设计低糖和无糖、复合营养型饮料以及含有益生菌等新型山楂身心健康饮品。同时,还能够开发设计山楂功效合理成份等。

“兴隆县将推进山楂产业链整合有序、链条延伸、产学研深度结合。”兴隆县委书记薛青松详细介绍,兴隆县把林果产业链当作全县农民脱贫增收的共富产业链,持续开展“大栽大育”和“提质增效”行动,组建了县林果技术推广中心,完成“兴隆山楂”地理符号注册和山楂自动化加工机器研发推广,申报的兴隆传统式山楂栽系统成为内地重要农业文化遗产,成立河北省山楂产业链技术研究院。下一步,兴隆将再次推进山楂大身心健康商品的技术研发和科技革新,加快山楂产业链结构优化升级,带动山楂产业链技术研发成果转化,促进兴隆山楂产业链发展迈向科技革新的更高环节。

同时,会上还宣布成立兴隆山楂产业链发展带动中心,并宣读《“兴隆山楂产业链 发展带动中心”倡议书》,倡议全国各大院校的专家学者多多关注兴隆,关注兴隆山楂产业链发展,为内地山楂产业链的科技革新作出更大成就。

本次大会由内地食品工业生产协会营养指导工作中委员会主办,河北省兴隆县国民政府、河北省山楂产业链技术革新战略同盟等机构共同承办。协同国粮农组织驻内地代表处、國家食物与营养咨询委员会办公室、内地协作经济学会、内地植物性食品产业链同盟、内地农业大学食品科学研究与营养工程学院、天津科技大学食品与工程技术学院等部门共同支持和协办。

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