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一棵山楂树的三种收获

2019-06-14 11:34:50 山楂

  通讯员 文静 秀真 记者 张建平

  

  种一株山楂树,一年能“收获”几次?在清河县马屯乡我们找到了参考答案:“一产”卖鲜果;“二产”卖果制品, 可加工成果脯、果酒、果丹皮;“三产”卖风景,山楂花开季节卖门票…… 清河县马屯山楂实现“1+2+3”三产结合,撬动起大市场。马屯,是清河县城西边的小乡镇。由于地皮沙荒,农民靠天用餐,每亩小麦收成不够300公斤。1985年,乡里动员会村党员干部种植山楂树3000亩。几年后,这片山楂林看见了效益,每亩山楂卖到4000元钱,比种棉花还赚钱。随后的三年间,“村看村、户看户”,马屯又种起1万亩山楂树。 

  

  由于缺乏技术,老百姓种植的山楂刚开始只能当作打浆果,高产不高效。之后成立了马屯红果种植专业协作社,大学毕业于河北农业大学邯郸分校园艺果蔬专业的高俊英出任理事长,她将入社会员的山楂林统一技术管理诀窍、统一种植、统一深加工、统一销售,还为山楂注册了品牌“只恋”。 如今,个头大、颜色鲜亮、硬度好的马屯“只恋”山楂每公斤能卖到3元,是市面上普通山楂价格的1.5倍。每亩收入可达6000元。据详细介绍,每年中秋节前后山楂树刚开始挂果,虽说是早果,还未变红,但三分之一却已经被买走。  

  

  “单纯性卖红果,利润有限。把山楂做成果脯、果丹皮,价格却能翻上好几倍。”高俊英决定,开展山楂深加工项目,增加其附加值。2010年,协作社做起了1200吨山楂片初加工项目。“切片、烘干的山楂片可做饮品也能做药材。”高俊英说。 现在,山楂酒、山楂果脯、果丹皮是马屯山楂最重要的深加工项目。尤其是“只恋”山楂酒销往北京、天津、上海等地,每天销售2000余瓶,仅深加工一项,每年给马屯带来的整体收入达70万元。“下一步,我们要对接一线大城市大型超市,在网上建立商铺,将山楂酒卖到全国各地。”到将来的发展,高俊英决心十足。

  

  每年春天,2万亩山楂开花的乳白色山楂花诗意而梦幻。清河县按照乡村度假旅游发展的思路,将马屯的7个村落发起连片开发设计,建起农业园区。今年,清河县举行清河·山楂之乡——首届乡村度假旅游暨山楂花节,这片花海瞬间爆红。“我们将打造出一块以婚恋为主题的山楂林,当作恋人婚纱照拍摄的外景。”高俊英说,他们还准备将花苑村的1000亩山楂林当作休闲度假示范园,集饭店、寄宿、景区为一体。在该区内,能够林下种植樱桃、草莓等,还能够放养一些香猪、珍珠猪等具有观赏性性的小动物。

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