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枇杷的营养使用价值及吃法与忌讳

2020-03-11 01:20:35 枇杷树

  枇杷,为蔷薇科植物枇杷的果实。果实圆形或椭圆形,直径2-5cm,外果皮黄色或橙黄色,具柔毛,顶部具灰黑色宿存萼齿,去除萼齿可见一小空室。基部有短果柄,具糙毛。外果皮薄,中果皮肉质,厚3-7mm,内果皮纸膜质,棕色,内有1至多颗种子。气微芬芳,味甘、酸。脾胃具有润肺,止渴,下气的功效。枇杷叶也可入药,详见“枇杷叶”词条。

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枇杷的功效与作用编辑本段

枇杷的功效

  【性味】甘酸,凉。

  1.《蜀本草》:"《图经》云,味甘酸。"

  2.《开宝本草》:"味甘,寒,无毒。"

  【归经】《本草求真》:"入脾、肺,兼入肝。"

  【功用主治】润肺,止渴,下气。治肺痿咳嗽吐血,衄血,燥渴,呕逆。

  1.孟诜:"利五脏。"

  2.崔禹锡《食经》:"下气,止哕呕逆。"

  3.《日华子》:"治肺气,润五脏,下气。止呕逆,并渴疾。"

  4.《滇南本草》:"治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小儿惊风发烫。"



枇杷

枇杷



枇杷的作用

  1.润肺止咳。

  枇杷在润肺止咳上面能起到显著的作用,主要是因为枇杷的果核里头有苦杏仁甙这种营养使用价值高的物质,这种物质能起到镇咳祛痰,治疗各类咳嗽的作用。

  2.加强体力。

  因为枇杷富含多种营养素,所以,能够合理的给身体填补更多的营养,有助于增强体力,改进体质。

  3.降胃止呕。

  这个主要是批把叶的功效,枇杷叶能够泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各类呕吐呃逆。如果恶心呕吐,能够用枇杷叶泡水喝,能够有很好的止吐作用。

  4.美容。

  许多的水果因为富含维生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同样,也具有美容的功效。

  5.治疗癌症

  外国科学研究研究已经证明,枇杷提取物――苦杏仁苷是今后治疗癌症的不错药物,苦杏仁苷能够激活正常细胞内免疫因子的免疫调节功用,尽管具体的功用还不很确立,但能够说枇杷是一个天然美味的抗癌剂。枇杷内的果胶在结肠内释放出水分形成一种维护黏液,这种黏液样有助于降低受损的结肠粘膜曝露在癌细胞因子里的时间,从而合理降低癌症的产生。

  6.优良的维生素A来源

  枇杷是一个优质的天然维生素A来源。维生素A对人体作用很大,对于维持皮肤粘膜的完整性、避免肺癌的诱进行着輔助性作用。人和小动物体内缺乏维生素A会造成夜盲症。

  7.减缓心率、降血压

  当然你不了解枇杷其中一个作用,能够减缓心率,减少血压。枇杷含有大批的钾元素,钾在维持心动过速患者的正常心率起到核心作用,缺钾会使正平常民心跳过快,最终产生心衰;钾离子同时在维持细胞渗透压方面起着主导性作用,人体缺钾会使细胞内渗透压减少,细胞失水,体液增多,人体内的血压感测器会使动脉大血管收缩,引起血压升高。

  8.减少血液胆固醇程度

  枇杷含有丰厚的果胶,能够合理的减少血液中有害胆固醇程度。胆固醇是肝脏胆汁酸的排泄物,当胆固醇抵达结肠易被重吸收,造成血液有害胆固醇含量升高。枇杷内的果胶不易被人体消化吸收,果胶在结肠内会与胆固醇融合形成粪便一起排出来体外。

  9.绝佳的矿物质来源

  枇杷应该是含有有益矿物质最多的一种水果:像铁,铜,锰等。锰用于组成人体的抗氧化酶的辅因子;铜是人体出产红细胞的必须原材料;铁是人体细胞内发起氧化反应的催化剂。

  10.消炎、镇痛

  科学研究研究证实,枇杷叶中含有显著的抗炎、镇痛因子,这种成份与阿司匹林中的甾体相近,而阿司匹林一向被当作镇痛抗炎药物在临床使用。枇杷叶提取物还包含一些抗氧化酶,能够避免细胞迅速老化导致的机体损伤。

  11.今后的HIV抗体

  枇杷叶中的提取物――苦杏仁苷,被认为对HIV病毒体有某种限制作用。外国实验室研究依据证实,苦杏仁苷很将会会成为限制HIV病毒活跃性的最佳药物,这对于艾滋病的防治具有重大的临床意义。

  12.防治糖尿病、高血脂症

  枇杷是一种能够入药的功用性食品,对预防糖尿病和高脂血症很合理果。枇杷进入人体后,会释放一种多糖类物质,科学研究研究证实了这种多糖有助于刺激性胰岛提高胰腺胰岛素的发生,降低罹患糖尿病的风险性。



枇杷

枇杷



选方

  1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。

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