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猕猴桃对心血管病有显著预防作用

2020-03-12 05:06:44 猕猴桃

  目前,世界上不同样类别的水果有上万种,其中哪一种水果营养最为丰厚呢?内地农业大学食品科学研究与营养工程学院陈芳博士表示,在世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃不仅营养最为丰厚全面,并且还可以对人体的多种疾病起到良好的对抗作用

  猕猴桃含有较丰厚的钙、磷、镁、铁、钾等矿物质,维生素、猕猴桃碱、多糖体复合物、多酚类。最引人注意的是它的维生素C含量,每百克果肉含维生素C100~420毫克,在水果中居于前列, 猕猴桃也富含维生素E、K,果实中含有17种氨基酸。猕猴桃所含的营养物质类型之多、含量之大,是其它水果无法比拟的,因而在世界上被誉为“水果之王”、“营养金矿”。猕猴桃所含有的这些营养物质,都会人体正常生理主题活动必要的,它们对维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功用和增强人体对各类疾病的对抗力都有良好作用,还参与创伤的修补全历程和带动伤口的愈合,并能增强人体的解毒功用和带动抗体的形成。

  多吃猕猴桃不仅可以增强身体对抗力,并且其中含有的抗突变为分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。猕猴桃的抗癌作用已引起世界科学研究家们的高度重视,凡是大批食用猕猴桃对身心健康长寿是格外有益的。

  除此之外,药理研究阐明,猕猴桃鲜果及果汁制品,能够使人体内胆固醇和甘油三酸脂加快转化为胆酸,减少血清胆固醇和甘油三酯程度,对心血管疾病具有显著的预防和輔助治疗作用。猕猴桃汁属膳食纤维丰厚的低脂肪食品,对减肥健美美容有独一无二的功效。

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