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国产猕猴桃品质优良却缺乏市场认可

2019-11-07 14:37:52 猕猴桃

针对国产猕猴桃品质优良却缺乏市场认可的现象,经济日报记者在“猕猴桃之乡”探访发现,国产猕猴桃在品质把控、品牌推广、客人体验等方面与進口猕猴桃仍存有一定差距,光有产地品牌,而无叫得响的单位品牌,向洋水果“取经”、创品牌成为重中之重——

猕猴桃是上海大众喜爱的水果之一,在我国种植普遍。然而令人遗憾的是,尽管一些国产猕猴桃品质优良,但客人仍对其存在“成见”。应对价格昂贵的同类進口商品,一些客人认为国产猕猴桃之所以价格廉价是由于品质欠佳,事实果然如此吗?

日前,经济日报记者赶到“内地猕猴桃之乡”、我国优质猕猴桃出产基地——陕西省西安市周至县,探访我国猕猴桃产业链发展最新动态性。

“其实,我国猕猴桃在品质方面一点也不输于進口猕猴桃,甚至有些品种在营养使用价值、口感等方面表现更好。了却,国外商品出产经营规模化水平更高,在品质把控、品牌营销推广、客人体验等方面做得更为到位,从而提高了客人的品牌认可度。”陕西佰瑞猕猴桃研究院有限公司总经理李永武说。

“周至猕猴桃种植面积42.3万亩,年产量52万吨,商品远销俄罗斯、加拿大、泰国等20多个國家和地域。”周至县农业农村局副局长王振刚告诉记者,周至县主要栽植翠香、海沃德、秦美、哑特、华优、徐香、瑞玉等8个新优品种。其中,20万亩得到國家无公害食品认证;10万亩得到國家绿色食品认证;1万亩得到欧盟认证;5600亩猕猴桃出产基地得到有机食品认证或有机食品变换认证。

周至县特色产业链发展服务中心一位承担人告诉记者,目前周至猕猴桃产业链存有老园区面积大、园区规范化管理诀窍程度参差不齐,一部分果农对抓果品质量认识不够、重视不足等问题。

“同时,周至也缺乏销售型龙头单位引领及有影响力的单位品牌。虽然产地品牌在市场上受认可,但缺乏叫得响的单位品牌;单位在销售渠道的多样化、销售阶段的精细化等方面,还需进一步加强。除此之外,当地还比较缺少大型冷链物流中心、分拣中心,商品未能充分实现分级销售。”该承担人说。

由此可见,国产猕猴桃要开启市场,必须在品牌培养上下少林功夫。品牌何如打造出?首先要加快推进猕猴桃育种技术革新。2016年,周至县翠香、华优、瑞玉3个品种猕猴桃取得成功搭载我国首颗微重力科学研究实验卫星“实践十号”,实施航天育种。2017年9月份,周至县还成立了内地猕猴桃航天育种中心,提升新品种研发培养。

其次,进一步加强种植规范化和管理诀窍规则化程度。近年来来,周至县陆续发布实施了《猕猴桃鲜果等級规范》《猕猴桃储藏技术规则》,为猕猴桃鲜果分等分级和采收入库储藏提供了技术规则。

“周至还积极主动促进果业产业链化龙头单位和有品牌的果业单位协作社,实施果品质量二维码追溯体系基本建设,形成出产信息可查看、流向可追踪、责任可追溯、商品可召回的机制。按照二维码信息平台基本建设要求,开展果品出产、采收、分级、储藏、包装、商品流通等产销各阶段数据收集录入,实现信息化全程稽查,让客人放心。”王振刚说。

目前,周至县共有猕猴桃老园区20万亩,通过更新改造T形架、改良品种、水肥一体化等科学研究对策,大幅提高了果品质量。

继续,进一步做强产业链链条也是核心阶段之一。周至先后成立了猕猴桃产业链发展、储藏、加工、种植、花粉、营销、包装等7个协会,基本建设猕猴桃储藏库2160座,储藏工作能力35万吨;深加工单位26家,年加工工作能力10万吨。猕猴桃产业链由单一化的鲜果销售,发展到果干、果酱、果酒、果汁等深加工商品并存的多样化布局。

  专家认为,在各阶段齐心合力下,国产猕猴桃产业链有望做大做强,商品连续不停优化升级,品牌也会显著加强。

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