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猕猴桃有红、黄、绿三大“姐妹”,都有什么区别,你都了解吗?

2019-11-01 01:07:55 猕猴桃

猕猴桃有红、黄、绿三大“姐妹”,都有什么区别,你都知道吗?

入秋后,又到了吃猕猴桃的时节,猕猴桃是含维生素C最为丰厚的水果,加上味道酸甜爽口,所以深受人们的喜爱,尤其是对于爱美的女子来说吃猕猴桃更具有美容养颜的作用,而对于想要减肥的盆友来说猕猴桃具有减肥的作用,它是众多水果当中食用使用价值最高的水果之一。被人们称为“果中之王”。

猕猴桃有红、黄、绿三大“姐妹”,都有什么区别,你都知道吗?

随着猕猴桃的大批上市,几乎经过的水果店都有在卖,类型也是不断涌现,将会从表层上看不出太大的差异,但里头却是有大不同样,其中有红心,黄心,也有绿心的,这也让许多吃货盆友们脑中不禁浮现出了很多疑问:它们的区别什么?哪种口味最好?哪种营养最丰厚?今日我们就来知道下这猕猴桃的红黄绿三大姐妹”。

红心猕猴桃

猕猴桃有红、黄、绿三大“姐妹”,都有什么区别,你都知道吗?

红心猕猴桃,为改良品种,主要是产自眉县,也是内地的猕猴桃之乡,位于秦岭主峰太白山脚下,享有优势的地理位置,果实圆、大,底部凹痕,果肉中心呈红色放射线状,像红太阳一般,红色猕猴桃因为其中含有花青素,具有极强的抗氧化作用,能够抵挡自由基对人体的损伤,花青素还能够抗辐射。红心猕猴桃,特别是微量元素中的含钙量较高,果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人人良好的补钙剂,营养使用价值丰厚。

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红心猕猴桃的果肉细嫩、香气浓重果肉较为细嫩,香气更为浓重,吃上去香甜清爽、酸度极低,相对于其他颜色的猕猴桃来说,它的甜度格外高,其营养丰厚,被称为“果中之王”、“维C之王”。另一个,红心猕猴桃的膳食纤维含量较高,适合便秘的盆友。

绿心猕猴桃

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绿心猕猴桃为传统式品种,在市场上最为常见,果形较大,果实圆锥形,绿肉,细嫩多汁,清甜鲜美,产自河山徐乡,当地人也叫它“翠玉”。 绿色的猕猴桃膳食纤维含量多些。胡萝卜素摄入人体消化后,可转化为维生素A,它能够维持眼睛和皮肤的身心健康,改进夜盲症、皮肤不光洁的境遇。

猕猴桃有红、黄、绿三大“姐妹”,都有什么区别,你都知道吗?

还未变软的绿心猕猴桃带有一点酸味,喜欢酸酸甜甜口感的小伙伴们能够“硬着吃”;放软的猕猴桃甜度更高,特色美食更佳。咬上一口,绵软的果肉、浓重的果香、清甜的汁水同时填满整个口腔,只需轻轻吞咽,化为甜汁的果肉便顺着喉咙流下,“甜到心里”.那叫一个考虑!

黄心猕猴桃

猕猴桃有红、黄、绿三大“姐妹”,都有什么区别,你都知道吗?

然后就是黄心猕猴桃,黄心猕猴桃的故土是在蒲江,在浦江县它也有一个名称叫做“金艳”,也是全国唯一能种植金艳的地方哦。它的外观呈金黄色,果实比较细长,头较为扁,果实略小于绿心猕猴桃,其中含有丰厚的胡萝卜素,而显现出黄色;黄心猕猴桃中含有丰厚果胶及维生素E,能够减少血液中的胆固醇含量,对心血管身心健康是十分有益的。还含有其他水果较为少见的营养成份——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。

猕猴桃有红、黄、绿三大“姐妹”,都有什么区别,你都知道吗?

黄心猕猴桃的个头均匀厚实,果肉明黄的,晶莹剔透剔透,并且口味软嫩,香甜爽口。让人看见后来容易发生一种马上吃到嘴里头的冲动。黄心猕猴桃还含有丰厚的钙,是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。黄心猕猴桃不用完全软熟便可食用,特色美食浓甜,无涩味。

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