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用好三大规范,找准区域公共品牌战略支点

2019-06-20 12:05:48 猕猴桃

在杠杆原理中,杠杆绕着转动的固定不动点叫做支点。阿基米德有句名言:“给我一个支点,我能撬动整个地球。”可见支点的重要性。

对于“超級杠杆方式”来说,如果我们能找到哪个支点,就能撬动整个区域经济。支点在哪?在于我们所选择的区域公共品类。


区域公共品类的选择通常有两种方式:单品类方式、全品类方式。

单品类方式,是将某一个品类打造出成区域公共品牌。比如宁夏枸杞、新西兰奇异果、眉县猕猴桃等。

全品类方式,则是将本区域内的多个品类打包,合用一个区域公共品牌。比如丽水山耕、聊胜一筹、连天下等。

李杜认为:在当前国情下,全品类并不适合打造出区域公共品牌。最直接的问题是沒有抓手。政府工作中沒有抓手,单位经营沒有抓手,客人选择沒有抓手。

坦率的说,全品类区域公共品牌属于“自欺欺人”,自我感觉很整合,很高大上,而实际上,客人并不了解这个品牌是谁做的、卖啥的,对产业链也沒有什么本质性的帮忙,导致资源巨大的浪费。凡是,区域公共品牌要防止做成空洞的“大城市形象宣传”(有些甚至连地区对准都不清晰),而要采用单品类方式,指哪打哪,让品类真正受益。

那么问题来了,区域内可做的品类有许多,何如取舍?大体有以下三个规范。我们融合眉县猕猴桃案例发起具体剖析。 


1

品类要有特色

物产的区域性特征格外强,一处地皮孕一处果。内地的客人很“封建迷信”,吃某样物品,必须是某地的才够福建菜、够正宗。凡是,品类的特色,自身就是难得的文化遗产、无价的品牌资产。区域公共品牌的实质,也正是把本地的特色资源与全世界共享。

提到猕猴桃,客人首先想到的是新西兰奇异果。国产猕猴桃还有自己的特色,为什么不打出自己的品牌?

陕西眉县率先推出了自己的区域公共品牌——眉县猕猴桃。猕猴桃市场已经有了强势品牌,并且眉县本地还有樱桃、草莓等特产,为什么选择猕猴桃这个品类?理由很简要,眉县的猕猴桃足够特色

眉县被誉为内地猕猴桃之乡,地处秦岭山区猕猴桃优生区,种植古老,是内地最早人工栽种猕猴桃的地域之一,生产的猕猴桃口味独一无二。这些都会其他区域无法替代的特色,打造出区域公共品牌,就是要先把这种特色品类找出来。

2

产业链基本要完备

做农商品区域公共品牌,必须有健全的产业链实体作支撑。

品种有沒有优势?种植基地有多大经营规模?产可以不足大?食品安全性能不可保证?品控有沒有规范?研发投入了是多少?这些基本基本建设不配称,区域公共品牌名存实亡、难以经久。

凡是,有了特色品类,要先扎实练好内功,完善自己的产业链基本,再借品牌的力量实现腾飞。

眉县在推出“眉县猕猴桃”之前,就已经在埋头练内功。到2016年,眉县认证有机猕猴桃基地11个共6847.4亩,欧盟GAP认证2个共2100亩,绿色食品认证4个共19600亩,出口值果园办理备案15个共21000亩。先后建成國家出口值猕猴桃质量安全性示范区、國家农业综合开发设计现代农业园、齐峰秦岭生态农庄。培养猕猴桃市级以上龙头单位11户,猕猴桃专业协作社162户;基本建设各式各样冷库3500座,贮藏工作能力超过23万吨;引进大型猕猴桃精深加工单位3户。

有了这些扎实的产业链基本,品类就能够大肆,推出自己的区域公共品牌。

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