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走向世界的陕西猕猴桃

2019-04-11 13:57:50 猕猴桃

国家级(眉县)猕猴桃产业园区。

机械化管理的猕猴桃园。

猕猴桃果园管理技术培训现场。

齐峰果业现代化分选线。

世界猕猴桃看中国,中国猕猴桃看陕西。中国种植猕猴桃的历史源远流长,早在《诗经·桧风》中便有关于猕猴桃的描写:“隰有苌楚,猗傩其枝……”意思是低湿的地方长着猕猴桃,它的枝条显得婀娜多姿。“苌楚”说的便是猕猴桃。唐代岑参在《宿太白东溪李老舍寄弟侄》一诗中,直接用到了猕猴桃这一俗名:“中庭井栏上,一架猕猴桃。”也由此可以证明1200年前陕西省就有了猕猴桃的庭院栽培。

现如今,随着我国对猕猴桃的长期人工驯化、选育、栽培,猕猴桃产业发展迅速,年生产量占到了全球总产量的60%以上,其中具有优越自然条件的陕西成为中国猕猴桃的最大产区。目前,陕西猕猴桃种植面积超过100万亩,年产量130万吨,面积和产量均占全球的三分之一。在一定程度上,陕西猕猴桃产销已经成为决定国内外市场供求情况的“晴雨表”。

陕西秦岭是世界猕猴桃的原产地,世界96%的猕猴桃种都富集在这一地区,拥有世界最先进的品种资源。同时,依托杨凌农业科技研发平台,陕西形成了较强的科技研发优势和产业政策优势,初步建立起了猕猴桃品种、生产、贮藏、加工、包装、运输、销售等标准体系和技术体系。按照规划到2020年,在陕西秦岭北麓渭河以南和汉中巴山地区建成160万亩猕猴桃产业带,形成185万吨生产能力,建成全球最大的猕猴桃生产、加工和销售基地。

科技支撑产业良性发展,夯实产业基础助力农民增收

2006年,肩负着用现代科技引领猕猴桃产业发展的重任,西北农林科技大学眉县猕猴桃试验示范站在陕西省眉县横渠镇西寨村建立。现如今,这里已经是陕西省百万亩猕猴桃的中心。10年间,以杨凌专家教授为主导的农业科技示范推广绽放出勃勃生机。眉县猕猴桃种植面积由8万亩扩大到30.1万亩,产量由11万吨增加到46万吨,产值由2.2亿元增加到29亿元,猕猴桃已成为农民增收的金蛋蛋,也证明了杨凌示范区现代农业科技示范推广服务在田野间的魅力。

“只有根植在广袤的田野上,才能真正知晓那里最需要什么,什么样的科研成果才能产生最佳的经济效益。”西北农林科技大学猕猴桃试验站首席专家刘占德说。试验站可以把先进技术做出样子来,把先进设施展示出来,避免了在农民果园做示范技术走样的问题,也避免了示范难以连续的问题。10年来,试验站在品种选育、栽培管理、病虫害防治、植物生理、植物营养、储藏加工和农业经济等领域均有重要技术突破,基本涵盖了猕猴桃产前、产中、产后全产业链的各个领域,为产业的持续高效健康发展奠定了基础。

在陕西猕猴桃产业发展过程中,西北农林科技大学专家通过不断的实验,探索总结出规范建园、优选品种、充分授粉、果园种草、配方施肥等“十大标准化生产技术”。

为推动“十大标准化生产技术”应用于生产实践,西北农林科技大学与眉县政府联合实施了“猕猴桃产业化科技示范与科技入户工程”,建立了以眉县猕猴桃试验站为依托,以眉县园艺工作站为技术服务中心,以示范园、示范基地和猕猴桃专业合作社为基础,以乡镇农业技术推广站和百名技术能手为骨干的猕猴桃技术推广服务网络。

另外,为解决农技推广人才短缺、农技推广最后一公里难的问题,校县联合探索出“1+2+2+N”模式。“1+2+2+N”模式是指由一位西北农林科技大学的专家教授带动两位农业技术干部,两位农业技术干部再各带动两位农村实用人才即职业农民,职业农民再将掌握的猕猴桃科学管理技术推广给基层果农

现如今,眉县猕猴桃品牌价值达到98.28亿元,品牌被认可的背后是眉县猕猴桃的标准化生产。那么,如何让千家万户的果农按照标准进行种植?

按照“龙头企业+合作组织+基地+农户”的经营模式,眉县猕猴桃试验示范站将科技成果惠及农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场等经营主体,由他们按照市场组织标准化生产,推进猕猴桃产业化经营,实现产业的多层次增值。

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