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龙眼冰棍

2020-01-05 12:07:17 龙眼树

龙眼冰棍

龙眼冰棍

虽然天气还很热,但在农历上,中秋也很即将到来了。

前阵子有盆友送了两箱龙眼回家,我家人消灭水果的工作能力较为差,经常是放到坏,太浪费了!所以我就开动头脑想着怎么消耗它,趁还新鲜的时候!

那就做冰棍吧!简要,便捷,并且能够在冰箱里放较长的时间,渐渐地吃。

冰冰甜甜的冰棍,也有着龙眼独有的芬芳。只有我感到,感觉还是有点点怪,将会龙眼这种水果不太适合做其他食品吧,好象还是芒果、西瓜要白搭些。  

原料:龙眼一堆,凉白沸水半碗,白糖1匙,糯米粉2小匙,热沸水1匙。

制作:

1、龙眼剥壳,去核,取肉备用;

2、把龙眼肉放入搅拌机,打成泥/汁;

3、打好的龙眼泥有点稠了,所以我添加半碗凉白沸水,又怕沸水冲淡了味道,所以又添加一匙白糖,打匀;

4、糯米粉2匙装在碗里,冲进一点沸水烫熟,搅成团状;

5、将糯米粉团添加到刚才的龙眼汁中,再开动一下搅拌机打匀;

6、最后将打好的龙眼汁渐渐地倒入冰棍模中,放冰箱冷冻一天。

美味提示:添加糯米粉是为了让冰棍更好地凝结,结硬。

龙眼冰棍

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龙眼汁有多,我就把冰格子和果冻杯都装满了~~

龙眼冰棍

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龙眼冰棍

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