果树栽培技术网(www.5stat.com)已开通!
当前位置:果树栽培技术网 > 果树品种 > 莲雾 > 正文

台湾农业专家的国内梦

2020-02-04 03:54:37 莲雾

中新社珠海3月10日电 题:台湾农业专家的国内梦中新社记者 冒韪 陈彦儒“你尝一尝我们研发的莲雾醋。”10日,台湾籍农业专家陈敬尧博士在广东珠海灯笼沙万花苑艺莲雾产育园接



中新社珠海3月10日电 题:台湾农业专家的国内梦来 自 西 陆 军 事

中新社记者 冒韪 陈彦儒

“你尝一尝我们研发的莲雾醋。”10日,台湾籍农业专家陈敬尧博士在广东珠海灯笼沙万花苑艺莲雾产育园接纳中新社记者采访时端来了一杯淡黄色的液体,“我们花了五万元国民币选购了系列机器和原料,制作了一批莲雾醋。”

杯子还没端到嘴边,记者先闻到一丝莲雾的芬芳,酸中带甜,入口清爽,带着酒的醇厚。

聊起制作莲雾醋的理由,陈敬尧称,莲雾被喻为水果中的“钻石”,最怕磕碰,种植全历程中难免会发生一些残果、次果,他举着杯子说:“如果用这些外观不佳,但不影响食用的残果、次果制作莲雾醋、莲雾饮料、莲雾酒的话,用发生的渣滓加工莲雾淋浴露,将能缔造更大的经济效益。”

陈敬尧原是台湾农业改良产业链的讲师,在台湾时每每奔赴各个县镇开技术巡回讲座。“莲雾品质应该有更大的加强空间。”他认为台湾因为温差不够,整个特色美食、口味停滞在某一环节,为了培养出比台湾本土更优越的莲雾品种,陈敬尧2002年赶到国内。

珠海万花苑艺总经理吴飞球2006年引种莲雾,在灯笼沙种了60多亩,刚刚开始因为技术理由频繁出现落果现象,在盆友的举荐下,认识了正看好珠海区位优势和发展潜力的陈敬尧,两人展开了的协作。

九月里阳光明媚,陈敬尧带着记者赶到果园,他当心翼翼解下树上的果袋,仔细观测莲雾果实后,又系了回来,“从整体来看,目前台湾产的莲雾是世界最好的,了却从个体来看,珠海温差比台湾大,能产出比台湾特色美食和口味更优越的莲雾。”

为了支持陈敬尧的技术改良和全方向产业链链研发,吴飞球借钱几百万元国民币。经由两年勤奋,陈敬尧终于在珠海斗门区培养出一种具备南洋种莲雾特色美食口味及泰国种莲雾不裂口、色泽艳丽等优点的新品种“红翡翠”。这一取得成功在华南农业界引起了不小的轰动。

“莲雾浑身都会宝贝,除了鲜果及次果制成的莲雾醋、莲雾饮料、莲雾酒外,莲雾的嫩叶能够制作茶叶,莲雾的根还能做药材。”陈敬尧认为在大经营规模种植后,就能够促进莲雾深加工形成产业链链。

与陈敬尧的想法接近,吴飞球在珠海市副市长刘嘉文视察时提出一个想法:提议在珠海斗门区莲洲镇找个最穷的村落做试点,通过万花苑艺莲雾产育园指引他们种植莲雾新品种“红翡翠”。“梦想在几年内造就一个‘小康村’。”吴飞球说:“这个计划方案换取了刘嘉文副市长的赞同和认可。”

陈敬尧抢着说道:“技术有了成果,但仅靠一家公司是无法做大做强的,如果政府能在农业科技革新政策和资金方面去帮扶的话,将极快促进莲雾深加工产业链链的形成,壮大莲雾产业链的良性发展。我的目标就是在此打造出国内莲雾品牌研发中心。”(完)

版权保护: 本文由 果树栽培技术网 原创,转载请保留链接: http://www.5stat.com/lianwu/20200204/114625.html