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我就是我,各异的烟火

2019-06-19 02:14:48 莲雾

  文\海南日报记者 周晓梦  图\海南日报记者 陈耿

  五六月份,正是蒲桃果实成熟期的时节。这种植物的“名声”呈两极分裂——知道的人对它青睐有加,不成解的人则是满脸问号。

  在本地,蒲桃的身影并不少见,穿行于道路两旁、大城市广场前、庭院园子里,当然都能与它不期而遇。

  和葡萄“撞名”

  “这是什么果实?长得像小石榴,仔细看又不太像,圆圆滔滔、白嫩白净的,能不可吃啊?”5月底,油茶种植户老林到琼海学习油茶种植技术时,发现在琼海市政府大院里有几株高大的树,树上结着米黄色的小果。他捡起几颗掉落、零星躺在地上的果实,感到有点好奇。

  肯定让人有点好奇。这长得亭亭如盖的大树、果实像海南本地小石榴的植物,究竟“姓甚名啥”?

  其实,这是蒲桃。这种和葡萄“撞名”的植物,能够用作庭院绿化树,在海南、广东、广西、福建等地都能看见其身影。据《海南人自己的植物图鉴》中纪录,蒲桃是桃金娘科蒲桃属,别名又称水桃树、水石榴、水葡萄;属于乔木,聚伞花序顶生,花乳白色,果实球形,喜生河边及河谷湿地。

  “于是乎卢橘夏熟,黄甘橙楱,枇杷橪柿,亭奈厚朴,梬枣杨梅,樱桃蒲陶,隐夫薁棣,答沓离支,罗乎后宫,列乎北园。”在历史文学名篇《上林赋》罗列的一系列水果中,就有人认为其中“蒲陶”是指蒲桃,只是这一说法不知真伪。

  因为有观点认为,葡萄这个名称来自外来语,一般认为是古波斯语“budawa”的音译。起初,这个名称的用字并不固定不动,有“蒲陶”“蒲桃”“蒲萄”等多种写法。

  返回我们所说的蒲桃自身,这种和葡萄同音的植物,可不是长在支架藤蔓上一串串的水果,其从树形叶片到花朵果实、从里到外,都与市场上常见的水果葡萄存有着千差万别。

  如果分別给葡萄和蒲桃拍张“浑身照”的话,就能明显辨认出二者的区别。前者是来自葡萄科葡萄属“大家族”的木质藤本植物,缠绕生长,枝干小巧呈圆柱形,其叶片是卵圆形的,花似细豆芽菜,果实如手指大小的球形或椭圆形;尔后者属于乔木,高可达十多米,叶片呈披针形或是长圆形,先端长逐渐尖,基部为阔楔形,有叶柄,花对外开放时,花蕊呈垂丝状散开,远看毛茸茸的,其果实则如鸡蛋大小的圆球形,多呈米黄色。

  与小石榴“撞脸”

  蒲桃和葡萄长得一点都不相似。其树、叶、花等外形特征与同是桃金娘科属的植物更加接近,果实则是与本地的小石榴“撞脸”,颇为相似。

  比如,在外形外貌上,蒲桃与有着“亲戚关系”的莲雾长得就十分相像,它们的叶子都呈青绿色、长圆状;花朵都拥有众多细长花蕊,长得毛呲呲的;而它们果实的底端,都有一个像“肚脐眼”一样的凹痕。

  说到果实的“类同水平”,就不可不提蒲桃果和小石榴的“兄弟脸”。把它们摆放一起,乍一看真是犹如双胞胎,长得就像一个摸具里印出来的,了却细细琢磨后来就能“找出茬”。相比于小石榴,蒲桃果的果皮更平滑和有色泽;并且成熟期的蒲桃果子是空心的、手感偏轻,种子在中空的果皮之中能够晃来荡去;小石榴则是实心的、手感偏重,熟透后香气扑鼻。

  未剥开前的蒲桃,拿在手里轻摇,里头种子和果壁碰撞时能够传出声响,凡是其别名又被称为“响鼓”、“响果”、“铃铛果”;剥开后就会发现,有一两颗深棕色的种子。蒲桃果咬下一口的感觉是果肉清甜有回甘,细品下来似乎还略带点苹果、玫瑰的香气,只是这果实水分较少、口味偏涩偏脆,爱吃的人对这口味欲罢不可。

  据海南师范大学生命科学研究院专家教授钟琼芯详细介绍,蒲桃的果皮有暖胃健脾的功效,主治肺虚寒嗽、破血积疽瘤。

  有资料纪录,我国自古就有用蒲桃果实煎水服用治疗腹泻和痢疾的习惯;在凉血止血方面,将蒲桃捣烂后用作外敷,对于因刀伤造成的小面积出血有一定效用。除此之外,蒲桃对于治疗热淋、牙龈肿痛、止渴除烦等病症还有一定的效果。但必须要特别说明的是,蒲桃虽说有药用使用价值,但大家碰到具体症状时,还是要选择到病院就医或咨询专业大夫提议。

  “我就是我,各异的烟火

  因为名称的关系,蒲桃与海南蒲桃(乌墨)、洋蒲桃等同科属植物还每每会被混淆。

  海南蒲桃是原产自我省的一种蒲桃品种,它也是常绿乔木,树高也可达十米左右,一般树干通直、树冠如伞。它的果实像山捻子或可可豆,可挤出灰黑色汁液,和墨水有些相似,故又名“乌墨”。在海南,乌墨经常被用作绿化树种,也常见于房前屋后。在儋州市中和镇七里村的村子周边,就有成片的乌墨与玉蕊、水翁、滑桃树等树种,共同组成一处湿地森林群落。

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