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一种蓝莓酱的制作法子

2020-05-18 02:40:16 蓝莓

本创造发明涉及果酱行业,尤其涉及到一种蓝莓酱。



背景技术:

蓝莓果实中除了基础的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质质、花青苷、食用纤维以及丰厚的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高出其他水果,微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。凡是,把蓝莓果做成果酱不光能够让更多的人食用、考虑更多的人,并且还能增加蓝莓销路。



技术实现要素:

本创造发明的目的在于摆脱现有技术的不够,提供一种蓝莓酱,采用天然原料,不含任何人工色素、防腐剂,其中营业丰厚,口味好,适宜于大都人食用。

为实现上述目的,本创造发明所提供的技术计划方案为:一种蓝莓酱,其特征在于,由以下按照重量份的原料构成:蓝莓30-40份、冬瓜10-16份、柠檬汁6-8份、乳酸菌4-10份、蜂蜜10-16份、绿豆10-18份、黄瓜粉12-16份、食盐8-10份、薄荷叶8-12份、果胶5-7份、水10-20份。

优选的,所述的蓝莓酱,由以下按照重量份的原料构成:蓝莓30份、冬瓜10份、柠檬汁6份、乳酸菌4份、蜂蜜10份、绿豆10份、黄瓜粉12份、食盐8份、薄荷叶8份、果胶5份、水10份。

优选的,所述的蓝莓酱,由以下按照重量份的原料构成:蓝莓35份、冬瓜13份、柠檬汁7份、乳酸菌7份、蜂蜜13份、绿豆14份、黄瓜粉14份、食盐9份、薄荷叶10份、果胶6份、水15份。

优选的,所述的蓝莓酱,由以下按照重量份的原料构成:蓝莓40份、冬瓜16份、柠檬汁8份、乳酸菌10份、蜂蜜16份、绿豆18份、黄瓜粉16份、食盐10份、薄荷叶12份、果胶7份、水20份。

本创造发明与现有技术相比具有以下有益效果:本创造发明提供一种蓝莓酱,采用天然原料,不含任何人工色素、防腐剂,其中营业丰厚,口味好,适宜于大都人食用。

具体实施模式

下面融合具体实施例,对本创造发明作进一步的叙述,以便于更清楚的理解本创造发明要求维护的技术思想。

实施例1:

一种蓝莓酱,由以下按照重量份的原料构成:蓝莓30份、冬瓜10份、柠檬汁6份、乳酸菌4份、蜂蜜10份、绿豆10份、黄瓜粉12份、食盐8份、薄荷叶8份、果胶5份、水10份。

实施例2:

一种蓝莓酱,由以下按照重量份的原料构成:蓝莓35份、冬瓜13份、柠檬汁7份、乳酸菌7份、蜂蜜13份、绿豆14份、黄瓜粉14份、食盐9份、薄荷叶10份、果胶6份、水15份。

实施例3:

一种蓝莓酱,由以下按照重量份的原料构成:蓝莓40份、冬瓜16份、柠檬汁8份、乳酸菌10份、蜂蜜16份、绿豆18份、黄瓜粉16份、食盐10份、薄荷叶12份、果胶7份、水20份。

以上所述之实施例子只为本创造发明之较佳实施例,并非以此限制本创造发明的实施范围,故凡依本创造发明之形状、原理所作的转变,均应涵盖在本创造发明的维护范围内。

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