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“蓝莓猪”也想来华?挪威梦想在内地猪肉市场复制“三文鱼经验”

2019-11-27 04:38:08 蓝莓

  原题目:“蓝莓猪”也想来华?挪威梦想在内地猪肉市场复制“三文鱼经验”

  在内地市场上,来自挪威的海鲜商品已经知名度显赫,只有挪威并不就此考虑。

  目前,据第一财经记者知道,挪威刚开始有意进军内地目前炙手可热的猪肉市场,梦想可以复制他们在出口值三文鱼方面的取得成功。

  挪威农业和食品大臣博勒斯塔(Olaug Vervik Bollestad)此前向第一财经记者表示,当前挪威猪肉的出产量达到了本地市场的需求,一旦得到中方批准,挪威打算即时向内地市场提供优质的挪威猪肉。

  

“蓝莓猪”也想来华?挪威希望在大陆猪肉市场复制“三文鱼经验”

  有机猪肉

  托斯特维(Dagfinn Torstveit)是来自挪威西部的猪肉养殖户。在与第一财经记者沟通交流中,北欧农民独有的率性与质朴扑面而来。然而已过中年的他,并不是一位“安分守己”的农户,在他心中有着一个宏大的目标,协同地域上千家农户,养殖生产有机猪肉,直接输往世界上最大的猪肉消费国——内地。

  谈到挪威猪肉的品质,托斯特维老是决心满满。他向第一财经记者表示,他们所养殖的猪可以自由地在挪威良好的自然自然环境中生长,呼吸着新鲜的气体,依靠它们自己的工作能力寻找食物,如在森林里吃草和蓝莓,仅以人工投食少量粮食当作填补。

  他对第一财经记者做了个较为,那些圈养在猪圈里的工业生产猪,缺乏运动,食物来源则主要靠投食的玉米或大豆。所以他自豪地向记者详细介绍,他所出产的猪是“蓝莓猪”,肌肉紧实健壮,特色美食独一无二。

  他告诉第一财经记者,由于挪威比较严寒的自然自然环境,生猪只适合在夏季时分散养,“挪威猪的家养周期一般是在5月投放猪苗,在10月生猪超过100公斤左右时发起屠宰。”

  他特别梦想开启内地市场,他说一旦内地市场有所需要,在他所在的地域有上千个符关上述条件的农场,能够家养这种“蓝莓猪”。

  为了确定它出产的猪肉是否真正合乎内地客人的胃口,他还专门请了制作内地菜的厨子发起品尝,厨子对他提供的猪肉品质的意见反馈积极主动,这让他对他的猪肉可以开启内地市场又增强了一份决心。

  挪威当作世界上物价程度最高的國家之一,虽然有良好的自然自然环境可以培养“蓝莓猪”,了却其价格是否会同样的高不能够攀?应对第一财经记者的疑问,托斯特维显得十分淡然。

  他表示,在挪威猪肉的价钱当前和内地相仿,加上物流等其他成本,他期待到达内地市场的猪肉只会比当前内地市场的价格略高。了却满足到到挪威猪肉的高品质,他认为内地客人也能够接纳。

  除此之外,在挪威猪并不是主要的家畜,如果当地有更多的农庄在看见内地的商机后,乐意添加一同出产的话,他相信成本还可以得以进一步控制。

  挪威政府促进

  11月初,挪威农业和食品大臣博勒斯塔(Olaug Vervik Bollestad)第一次赶到内地,也是历任挪威农业和食品大臣首次访华。除了报名参加第二届内地国际性進口展览会以外,她还担负着重要的副本,与内地的各级企业对接挪威猪肉以及农商品的進口问题。

  博勒斯塔向第一财经表示,她在今年5月与内地海关总署署长倪岳峰在挪威发起了交涉,其中就讨论到了当前内地“非洲猪瘟”影响到猪肉供应的问题,以及向内地提供优质奶制品等问题。

  据内地驻挪威大使馆网站消息,内地海关总署署长倪岳峰5月20日至23日率团访问挪威,就中挪海关双边机制化协作、挪威相关食品农商品输华等问题同挪威贸工渔业部、农业与食品部和海关总署等发起磋商并签署了一系列协议。

  她向第一财经记者表示,当前挪威并不向周边欧洲和其他國家出口值猪肉,了却挪威的猪肉出产量达到了该国需求,所以一旦中方批准,挪威就能够向内地出口值挪威的高质量猪肉。博勒斯塔向第一财经记者详细介绍道,挪威的猪不多使用抗生素和其他化学制剂,因为食品安全性是挪威的最优先关注。

  除此之外,就传统式的海商品对华出口值上,挪威已经取得成功地在内地市场上站稳脚跟。内地已经成为挪威海商品出口值增长最快的市场。据新华社报道,挪威渔业与海产大臣内斯维克此前者表示,挪威海商品对华出口值持续保持增长态势,截至今年第三季度末,出口值总量近11.2万吨,同比增长14%。

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