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麻江:开展景区食品安全性培训保证第四届乡村旅

2019-06-20 10:33:16 蓝莓

  为进一步提高景区餐饮服务从事人员的业务素质,保障麻江第四届乡村度假旅游节暨蓝莓文化节期间广大客人“舌尖上的安全性”,前不久,麻江县农文旅开发设计投资有限公司、麻江县举行了食品安全性培训会,将在此次蓝莓音乐节主题活动中从业食品经营个人举动的13知名人士员报名参加了培训

  培训紧紧地贯穿新《食品安全性法》《贵州省食品安全性条例》发起,融合典型性案例,对食品安全性工作中要点发起了详细讲解。从食品经营许可证的办理、经营场所的要求、餐饮人员规则着装、食材的购买、保管、清洗切配、烹制、餐用具清洗消毒、人员身心健康管理诀窍、本人卫生、食品留样等方面的食品安全性工作中发起了规则。除此之外,要求餐饮经营者接持消费者要文明文明礼貌,使用尊称,不该死性拉客,搞恶性竟争,切实为本次主题活动营造良好消费自然环境。

  通过此次培训,进一步提高了食品经营主体责任观念和管理诀窍程度,规则了从事人员的实际操作个人举动,为2019年第四届乡村度假旅游节暨蓝莓文化节期间广大客人的饮食安全性明示了良好基本。

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