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农村五种纯天然无公害的美食,吃过两种算你厉

2019-09-26 03:27:45 新闻信息

农村五种纯天然无公害的美食,吃过两种算你厉害,我就吃过毛毛根 2018-03-17 10:05:48 家庭美食大全

在农村地区里最常见的除了农民们地里种植的农作物以外,就是各种各样的纯天然无公害的美食了。在农村里见到不同种类的纯天然无公害的美食其实一点都不奇怪,但是纯天然无公害的美食种类很多,除了我们经常见到的那些还有很多比较罕见的,例如下面要介绍的这五种。

1.我们把它称作知了,又称为爬叉,能够直接放在锅底烧好后蜕了皮再吃,也能够洗洁净之后有油炸,美味十分。它自身也会蜕皮,蜕下的皮是名贵的中药材;蜕皮之后会飞、会叫。一起,我们小时也会把它捉住卖钱。

2.小的时候,常听奶奶说,多吃榆树钱,会有余钱的,因为榆钱和余钱同音,但是我一直没吃过榆树钱。但是现在听说榆树钱有高膳食纤维,高蛋白,高铁,低脂肪等特点,有调节人体生长发育,防治缺铁性贫血的功效,通淋,消除湿热,医术上称榆钱有补肺,止渴,斂心肺之神效,榆钱中的铁含量是菠菜的7倍,钙含量是菠菜的3倍,因此对缺铁性贫血,骨折愈合有一定的食疗价值,能促进生长发育,提高免疫力。

3.小花菇,花菇是菌中之星,香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外。以前在山区人们不知道它的价值,采回来都是自家食用,现在采到野生的一般都舍不得吃,都是卖了换钱。

4.桑葚又叫桑果、桑枣,是许多人幼年的时分最爱吃的东西,它味甜汁多,吃到嘴里特别甘旨,特别是老练的桑葚个大、肉厚、色紫红、糖分足,酸甜适中,十分好吃!只不过由于桑葚是季节性水果,不能一年四季都有,为此平常有些人会将桑葚晾干制成桑葚干,这样就能够在其它季节里也能吃到了,一般黄桑葚在晾干今后会呈呈深黄偏黑色,而黑桑葚(紫桑椹)干后呈深紫黑色!

5.茅草根,农村人叫它毛毛根,一般是生长在河沟的当地,一节一节的放在嘴里爽性甜美。茅根草是茅草的根部,是一种药材,由干茅根拣净杂质,洗净、微润、切段、晒干、簸净碎屑制作而成。治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病,小便不利,水肿,黄疸。

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