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皇帝蕉和小米蕉的区别

2019-09-26 00:37:33 新闻信息

皇帝蕉和小米蕉的区别  我来答

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皇帝蕉、帝王蕉一般指小米蕉,两者没有区别,只是称谓不同。

简介

小米蕉是海南的热带水果之一,珠三角地区又叫奶蕉。小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,属香芽蕉类,印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉。

种植

皇帝蕉茎高2.7米左右,亩种植160--180株,从现蕾到收获一般约需60天,从定植到收获约需9--10个月。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。

分布 主要分布于陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。外观

皇帝蕉果小。长约10厘米左右,无籽,皮薄、熟后皮金黄色,果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。小米蕉果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。

营养价值

皇帝蕉外观色泽鲜艳,风味独特,是世界上公认的高档香蕉品种之一,经济价值很高。果实小巧、色泽金黄、营养丰富,与普通香蕉比较更加芳香爽口。

每100克可食部分含

碳水化合物20克

蛋白质1.2克

脂肪0.6克

还含有灰分和多种维生素。


没有区别,都是指同一品种的香蕉。

基本介绍

小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,属香芽蕉类,印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉。

产地介绍

小米蕉是海南的热带水果之一。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。

外观与营养价值

(1)小米蕉果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。

(2)小香蕉含有丰富的营养成分,除鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,并可深加工成香蕉香精,作为各种饮料香剂。

适宜人群

(1)富含铜适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人群。也适于皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群食用。

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