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江津临峰“洞子姜”实现机械化 产值超1.5亿元

2019-09-25 05:22:48 新闻信息

【摘要】12月23日上午,正在地里收获生姜的张华云嘴里不断地叮嘱着旁边的人,可心里乐开了花。

    华龙网讯(通讯员 苏家奎 黄柏添)“轻点放、轻点放,姜拇指整断了不好卖,六七块钱1斤,都是金疙瘩哟……”12月23日上午,正在地里收获生姜的张华云嘴里不断地叮嘱着旁边的人,可心里乐开了花。

    今年61岁的张华云,是重庆市江津区德感街道临峰社区元光组姜农。今年,他把自己家里所有的6亩多地都种上了生姜,尽管地里还有一大片生姜还没有挖上来,但今年卖姜的收入就已超过了30万元。

    种姜实现机械化 1人顶过去10人

    江津临峰社区的姜绝大多数是“洞子姜”,即种姜需要预先打好姜洞,再将发芽的姜块放入让其生长。这种种姜方式在临峰社区已存在了400余年。

    “过去,打姜洞是最让人头痛的事。”张华云介绍,以前一个壮年劳力1天只能打约800个姜洞,每亩需姜洞8000到9000个。一般需要以一个姜窝2毛钱的价格请人来干。由于劳动强度大,出钱还不一定能请的到人,所以还要每天招待吃饭、抽烟等,才能吸引工人前来干活。

    可喜的是,今年年初,张华云所在村组的姜农陈克昌发明了姜洞钻孔机。这个机器1个劳力1天可以轻松打完6000个姜洞,稍快的1天就可以打好1亩地。一台机器的工作量相当于过去的10个壮年劳动力。

    姜洞钻孔机出来后,短短几个月便在当地推广普及了200多台,更多的土地被生姜种植户利用起来了。也正因为如此,张华云才大胆地种上了6亩多地。

    在临峰片区,像张华云这样种姜的农户已达2000多户。

    产量翻番且价格高 产值近1.5亿元

    由于今年重庆地区阴天比往年多,非常适合喜弱光的生姜生长,再加上临峰地区不旱不涝、湿度适中的独特气候,因此今年临峰地区的生姜产量实现了翻番。“今年多数姜田的产量翻了一番,部分姜田的产量超过1万公斤,比过去5千多公斤多多了。”临峰社区党委书记陈贤国说道。

    “临峰地区产量翻番的同时,价格不跌反升高。”陈贤国说,受市场因素的影响,当地上季部分产区的生姜种植面积减少,供给不足导致本季鲜姜收购价上涨。今年,临峰社区生姜的田头收购均价在10元/公斤以上,截至12月18日,收购价达到了13元/公斤。相对于往年5元/公斤的价格,已经上涨了近1.5倍。

    据悉,今年临峰片区生姜总产量将近1400万公斤,产值近1.5亿元。不仅姜农们扩大了种植面积,不少其他行业的老板也纷纷在当地流转土地从事生姜种植。预计当地明年将新增2000多亩土地,用于种姜。

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