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果树为什么可以嫁接呀?而且还长的更好,果实更好

2019-09-20 11:01:51 新闻信息

[思路分析]
果树繁殖的方法很多,如播种、分株、扦插?穴插枝、插根?雪、压条、嫁接等等。但在生产上,多采用嫁接法。因为它有以下优点:
第一、可以保持原品种的优良性状。我们常见的果树,大多数是异花授粉,用结出的种子繁殖,后代分化很大,常不能保持原来的优良性状,如个头变小、味道变酸变涩、含糖、含油量降低等等。而嫁接繁殖实际上是原来母树在新砧木上继续生长发育,其优良性状基本不变。嫁接植株是由砧木和接穗愈合形成的,它们之间必然要互相影响,但这种影响与植物发育阶段老幼有关,发育阶段越老,它的遗传性就越稳固,就不易受外界的影响而变异。因此,生产上都从发育阶段老的树上采集枝条作接穗,接到幼龄的砧木上。这种枝条虽然只有一、二年生,但其发育阶段较老,遗传性是稳定的,嫁接后能保持原来树的性状不变,能使我们连续得到优良性状的果树。
第二、可以提早结果。以核桃为例,用本地核桃的种子繁殖的核桃树,除不能保持原来的优良性状外,其结实年龄也晚,一般需要10~15年,而嫁接繁殖的核桃树第3年就可结果。因为嫁接用的接穗,大都从已经开花结实的树上选取,发育阶段老,枝条健壮,芽子饱满,所以比用发育阶段幼的接穗结果早,比实生苗更早。
目前各地采用长接穗和带花的枝条作接穗,其结果年龄又大大提前了。另一个原因是,接穗与砧木虽然愈合为一体,但它们的输导组织总不如实生苗那么通顺,水分、养分的运输也不如实生苗那么流畅,这样就容易使叶片制造的养分较多地积累在地上部分,上部养分多了,容易形成花芽,能够提早开花结果。
第三、可以扩大栽植地区。一般来说,野生种砧木适应性强,比较耐瘠薄干旱,又抗寒。利用砧木这些特点,通过嫁接,就可以扩大果树的栽植地区。如桃树适宜生长在疏松沙壤土上,而李子可在粘重土上生长,用李子接桃树,桃树就可在粘重土上生长了。果树实行矮化密植好处很多,但矮化砧木根系很浅,在寒冷的北方易受冻害。如果把抗寒性强的大楸果作砧木,在其上嫁接矮化砧段?穴15~20厘米?雪,再把苹果树接穗接在矮化砧段上,即大楸果+矮化砧段+苹果,这样就可免除冻害了。
第四、可以改变果园现有状况,提高果品产量和质量。果园中如果品种单一,因不能很好地授粉而产量无几,或虽有几个品种,但花期不能相遇,每年开花多坐果少,产量不高。在这种情况下,用高接换头的方法来弥补和调节授粉树,就可以获得高产。此外,怀来、涿鹿、蔚县等地,利用高接换头嫁接方法,改接了一些产量低、品质差的树种和品种,如把海棠、黄楸果改接为国光、元帅、金冠等苹果,把红魁、伏花皮等品质差的品种改接为胜利、葵花,把酸梨改接为鸭梨、雪花梨等等;张家口、承德、保定等地区利用野生山杏、土杏改接为大扁杏等,均收到了显著的效果。

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