果树栽培技术网(www.5stat.com)已开通!
当前位置:果树栽培技术网 > 新闻信息 > 正文

农村树上的“鸡爪”,过去摘了当“零食”吃,

2019-09-13 04:55:49 新闻信息

原标题:农村树上的“鸡爪”,过去摘了当“零食”吃,殊不知泡酒价值很高

如今正值过年,自然少不了走亲访友,笔者这几天也是天天在走亲戚,也吃了不少美食,不过最让笔者回味及怀念的,就是一些亲戚们在家里准备的一些野果,说实话,在农村里不管什么时候都不缺野果吃,不过跟着亲朋好友一起吃感觉就不一样了,而且很多野果现在长大了吃的也少了,感觉一下子回到了童年。

说到吃野果,笔者就想分享下今天吃到的一种野果,这种野果有些特别,看起来特别丑,歪歪扭扭的,像是长在树上的“鸡爪”,所以在笔者家乡这边称作“鸡爪子”,这种野果就是“拐枣”。

相信在农村生活过的朋友都吃过不少野果,这拐枣应该就是其中一种,拐枣在我国分布可是非常的广的,在甘肃、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地都有分布,多生长于农村海拔2100米的开旷地、山坡林缘或疏林中及农村路边、田边。

由于这拐枣在我国分布很广,因此在每个地区也有着不同的叫法,就笔者所知道就有“万寿果”、“鸡爪子”、“鸡爪连”、“臭杞子”、“蜜爪爪”、“拐枣儿”等。

说到这拐枣,笔者就记得小时候,每年到了秋冬季的时候,很多农村娃就会穿着厚厚的衣服去爬拐枣树摘拐枣的情景。那会农村的生活条件可没现在这么好,娃们也没钱买零食吃,所以村里的娃们都摘了这拐枣当“零食”吃,可以说这拐枣可是农村娃秋冬季最喜欢吃的野果之一。

别看这拐枣长得丑,但是它的味道可不是盖的,吃起来很甜,特别是在12月左右被霜打过之后,那味道甜如蜜,因此深受小孩子的喜爱,大人也会吃,不过吃的不多,主要是用它来泡酒喝。

为什么大人会用拐枣来泡酒呢?很多吃过拐枣的朋友都知道拐枣好吃,但殊不知用它来泡酒价值才高,关于它泡酒的价值,笔者在这次走亲戚的时候,也问过家里几位老人家,因为他们就拿拐枣泡了好几瓶酒。

老人家告诉笔者,这拐枣除了可以当野果食用以外,还有着很好的药用价值,可用于风湿、热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。笔者也查阅过相关资料,在李时珍的《本草纲目》中就说它“味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜”,如今也成了糖尿病患者的理想果品,所以在民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。

版权保护: 本文由 果树栽培技术网 原创,转载请保留链接: http://www.5stat.com/html/108048.html