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用榨汁机榨水果喝果汁与直接吃水果相比哪个好

2019-09-12 20:47:52 新闻信息

直接食用水果好。
果汁中虽富含水果的营养成份,但缺少纤维。
水果中的纤维素含量多,摄入一定量纤维素,不仅可降低血液中胆固醇。而且食用植物纤维起到通便作用。这是饮用果汁所不能达到的效果。
用榨汁机榨水果喝果汁,方便,花样多。但果汁在压榨过程中,果汁的营养成分会被氧化,有所损失;而且果汁中含的营养成分不完全。因为果汁摒弃了果皮、果肉和纤维素,而恰恰是果皮、果肉中的营养成分是最丰富的。
吃水果,应该是直接吃比较好。但对于特定的病人、老人和婴幼儿来说,喝果汁有助消化吸收。
用榨汁机榨水果喝果汁,虽然方便,但果汁是无纤维素的,人非常需要纤维素,所以科学的吃法是直接吃水果。

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