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太原红心火龙果种植基地——"一村一品&quo

2019-09-11 20:51:44 新闻信息

太原红心火龙果种植基地—— 一村一品 谋致富

太原红心火龙果种植基地位于离市区20公里左右的太原市晋源区姚村,此采摘园集鲜果采摘,种苗出售,技术培训为一体,全程无公害管理,坚持不打农药,不使用化肥,坚决不使用膨果素和甜蜜素的激素药物,完全天然而且都是自然成熟,口感好,水分足!

太原红心火龙果种植基地的负责人是姚村镇杏坪村的李文龙,虽然只有30岁,却在固驿半亩农家乐种植6个大棚火龙果,为当地村民提供了收入来源,“一村一品”带动全村经济稳定增长。

太原红心火龙果种植基地—— 一村一品 谋致富

太原红心火龙果种植基地—— 一村一品 谋致富

太原红心火龙果种植基地的火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。

营养价值

1、一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3~8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

2、火龙果果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

3、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

4、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

太原红心火龙果种植基地—— 一村一品 谋致富

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