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火龙果有几种颜色

2019-09-11 19:53:21 新闻信息

火龙果是一种非常健康营养的一种水果,老少皆宜,美味可口特别好吃。火龙果也有好几种不同的种类,种类不同火龙果的颜色也不同。那么火龙果到底有哪几种颜色呢?哪个颜色的火龙果营养价值最高?

火龙果有几种颜色

火龙果有几种颜色

1、红肉火龙果:红火龙果的果肉红色或紫红色,鲜食品质佳,在台湾、广东、广西产期5~11月,海南产期更长。红肉火龙果自花亲和性差,自花授粉果率低,果实小,商品性差,需要白肉类火龙果授粉,坐果率高且果大。目前红肉火龙果品种名称混乱,没有确定的品种名,各种植者根据自己的爱好而定。

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2、白肉火龙果:白肉火龙果红皮白肉,鲜食品质一般,台湾、广东、广西产期在6~10月,自花授粉亲和性好,结果率高,抗病力强,产量高,可加工成果汁、果粉及果酱。目前,白肉类火龙果以越南1号品种最好,为越南主要栽培品种,适应性强,生长快,果实大且表面无刺,平均单果重420克,最大1000克。可溶性固形物18.1%,丰产,每公顷产量16500~27500千克。

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3、黄皮火龙果:黄皮火龙果黄皮白肉,鲜食品质佳,花大而香,从现蕾至开花需45~60天,开花至果实成熟需90~100天,秋冬则需110~150天方可成熟。果实不裂果,自绿转黄需1个月(冬天),转黄后任其挂在树上,可保留一个多月仍不会影响品质,为火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。具芳香味,果肉中种子大而柔软,毫不碍口,可溶性固形物18%以上,但其果实略小,一般为200克左右,主要产果期(秋冬果)在春节前后,夏果则在中秋节上市。

火龙果有几种颜色

哪种火龙果最贵

黄皮的火龙果最贵,原产于中美洲。黄皮火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。是仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似。这种黄皮火龙果,每个不足一斤,售价要60元左右,可以算得上水果贵族中的 战斗机 。

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为什么红肉火龙果比白肉火龙果要贵

首先是火龙果本身原因:

1、口感更甜

红肉火龙果除了在口感上比白肉火龙果更胜一筹,是因为红肉的更甜。

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