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这种紫红色火龙果怎么会掉色 正常吗

2019-09-11 18:01:21 新闻信息

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紫红色 火龙果 掉色 搜索资料9个回答#热议#翻译软件越来越强大,大学生还有必要学外语吗?

紫红色火龙果掉色属于正常现象,其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤,可以放心食用。

红心火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,是一种新兴的有良好保健功效的水果,原产于西半球赤道附近,中美洲热带雨林地区。是一种长寿植物,自然环境下可成活几十年乃至上百年。因其含有的独特成份,对人体有绝佳的保健功效。

红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。

此外,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。

表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

保存方法较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。

第一次吃红心火龙果的人,往往都会被吓一跳,因为切开时,流到处都是红色的果汁,吃完满嘴都是红色,牙齿舌头也会染色。等到上厕所时,又会被自己的“巴巴”吓到,因为像便血一样。

其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。

火龙果因其含有的独特成份,对人体有绝佳的保健功效。含有一般水果少有的粘胶状的植物性白蛋白。很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康,儿童铅含量多已超标,而白蛋白在人体内遇到重金属离子,会快速地将其包裹住,避免肠道吸收,排出体外起解毒作用。

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