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火龙果产地在哪里?红心好还是白心好?

2019-09-11 09:23:46 新闻信息

火龙果产地在哪里?红心好还是白心好? 发布时间:2017-12-28 17:25 来源: 火龙果产地在哪里

最近一段时间,在市场上的销售额非常庞大,消费者对火龙果的喜爱只增不减。那么火龙果产地在哪里?购买时选白心好还是红心好呢?


爱吃水果的人都知道,火龙果,有红心和白心之分。但是在水果店你会发现红心火龙果卖得更好,价钱也几乎是白心火龙果的一倍。都是火龙果,差别为什么这么大?红色火龙果是否真的营养更为丰富?


颜色不同 营养一样
坊间传言,红心火龙果的营养价值更高。这些年,它靠着讨喜的模样,和“富含花青素”“能补血”等宣传,不仅身价比白心火龙果高,还一度跻身“水果上流社会”。
其实这都是商家的套路。不管是红心火龙果还是白心火龙果,都富含各种维生素、膳食纤维等营养物质,差别并不大。说红的营养好,是营销手段而已。
硬要说区别,两者在含糖量、产地上确实有所不同。红心火龙果含糖量较高,甜度更高,白心火龙果则甜度较低,味道略为清淡。白心火龙果在我国南方很多地区都有种植,为国产货。红心火龙果刚火起来时,多依靠从越南等东南亚国家进口,价格较高。
但随着国内种植面积的增加,红心火龙果产量上来了,二者的价差也缩小了。
白心火龙果 更助排便
想补充甜菜红素,那就吃红心火龙果吧。不过,这可并不意味着白心火龙果就“输”了。在膳食纤维含量这点上,白心火龙果更胜一筹。每100克的白心火龙果含有约2克的膳食纤维,高于红心火龙果所含的1.3克,甚至超过所含的1.6克。膳食纤维能够促进肠胃蠕动,促进排便。所以“便秘星人”多吃点白心火龙果,便便就再也不是难题。

此外,由于红心火龙果含糖量较高,糖尿病病人不宜食用,实在想吃火龙果,可以吃一点白心的。当然,不宜大快朵颐。

现在我们知道了,火龙果在我国南方产区众多,白心火龙果比红心的含糖量低,各具独特的风味。

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