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如何挑选正宗又好吃的“丑橘”

2019-09-11 03:15:27 新闻信息

  这几年,有种网红水果“”,深受大众追捧。这个丑橘究竟是怎样一种水果,其实大家是模糊的,市场上各种乱七八糟的水果也被商家贴上“丑橘”的名字。有的客户买到了正宗的“丑橘”,却没有预期的味道。究竟是怎么回事呢?作为在“丑橘”原产地生活了二三十年的小编,希望这篇文章能够帮到“丑橘”粉丝。
关于名字   丑橘的学名叫做“不知火”,这才是它本身的名字,通过这个名字来买水果,一般就不会错啦。除了“丑橘”这个别名,它还被人称作“丑柑”“丑八怪”“秃顶柑”。它太火了,可是大家却不是很了解它,以至于取出了这么多名字。也给一些不良商家冒充正宗“不知火”的机会。 关于颜值   你说它丑吧,没看习惯的人,确实觉得它丑。看惯了果面光滑,规整形状的柑橘,那你在看到它的时候,你会觉得它就是个奇葩。果子呈倒卵形,果面粗糙不平,有着皱皱的皮(但并不是焉了的那种,那种是太阳晒伤的,刚摘下来就吃,口感影响不大,但是放段时间,味道就差远了,不建议购买),此外,比较明显的就是果梗那里有个大拇指大小的突起。 关于内在   不知火“丑橘”,易于手剥,虽然它的皮不软(不软这个特性也为运输提供了便利,以至远在东北的朋友也能吃到寄出的新鲜丑橘)。丑小鸭一样的外表,天鹅一般的内心,这才是不知火“丑橘”的正确打开方式。饱满的果肉,清脆爽口,甜美多汁,入口化渣,吃一口就停不下来。含有丰富的营养,还好吃不上火,吃过的人就知道它是好吃的橘子。
关于起源   不知火“丑橘”是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。于2000年引入四川种植。 关于产地   应不知火“丑橘”的种植要求,四川眉山丹棱及其周边东坡广济乡的土壤较为适合,也是全国种植面积较大,种植较早的原产地。虽然现在四川蒲江也有大量种植,不过经过多年对比,甜度却始终不如丹棱片区,因此口感、成熟期、价格均有差距。丹棱不知火“丑橘”通常是每年3月份成熟,蒲江的要早些。   所以想买到好吃的不知火,除了要认准它是真正的“不知火”,此外,抓住产地,成熟季节也有重要(有些商家为了利用提早上市卖取高价,不惜摘取没有完全成熟的橘子)。   四川金色果地农业发展有限公司位于中国晚熟柑橘核心产区----眉山东坡广济乡。是一家集水果冷藏保鲜、水果分拣包装、商贸运转、于一体的水果企业。致力于把纯正的果橙送给国内外各地的消费者,供应绿色水果、有机水果和地理标志水果。

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