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20170904西兰花种植技术

2019-09-06 01:24:34 新闻信息


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西兰花又名青花莱、意大利芥蓝、绿花菜、嫩茎花椰菜等,是十字花科甘蓝的一个变种,食用部分是开花前的花蕾,.其绿色花球风味好、营养价值高,质地鲜绿脆嫩,口味清爽,维生素C含量高,是目前公认的抗衰老蔬菜之一。众所不知呀,其叶子也非常好吃,所以不要随便扔掉。

西兰品

基本数据:

科     名:十字花科

食用部分:花蕾

病虫害:菜青虫、黑腐病等

生长温度:20度左右

容器要求:40CM宽*40CM高

播种时间:7-9月

收获时间:9-1月

按播种时间先后选好品种,早熟早播,晚熟晚播

西兰花可采用营养杯播种、育苗。播前将营养土淋湿,梅杯播种1粒,播后盖上薄土,处于夏末初秋播种,要注意遮阳防雨。播种后出芽前要注意淋水,经常保持土壤湿润,出苗后适应通风见光以防徒长。齐苗后酌情补充水分。4-5片真叶便可以移栽定植。

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西兰花对土壤要求不太严格,但以肥沃的壤土栽培为好,其生长发育过程中需要充足的营养,除需要氮、磷、钾、镁、硫等大量元素外,还需一定量的微量元素,特别是硼,施肥时注意各种元素配施。氮肥不能过多,否则会造成植株徒长,营养生长过旺,而推迟花球的出现,也易引起腐烂病害发生。西兰花在湿润的土壤里生长发育良好。西兰花需水量较多,尤其在花球形成期要及时浇水,保持土壤湿润。

在花蕾膨大紧致又尚未开放时,应及时采收,避免过晚造成故球或开花。采收时将花球下部带花茎10厘米左右一起割下。顶球采收后,植株的腋芽会萌发,并迅速长出侧枝,于侧枝的顶端又形成侧花球。当侧花球长到一定大小,花蕾尚未开放时,可再次采收,可陆续采收2-3次。别忘记啦,期间追肥长可以长的更大哦。

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小提示:西兰花维C含量高,所以在烹饪时尽量避免长时间加热蒸煮。



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