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[原创]水培花生芽,不看是你的损失哦

2019-09-05 15:21:35 新闻信息


 
  4、第3天初发芽,可以吃了,个人习惯,我们一天每人只吃十多粒就行了。


  花生芽的营养价值

花生芽除了具备花生的营养价值外,发现花生发芽后的白藜芦醇含量大增,比花生要高100倍,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十到上百倍。白藜芦醇属重要的植物抗毒素,其抑制癌细胞、降低血脂、防治心血管疾病、抗氧化、延缓衰老等作用明显,被喻为继紫杉醇之后的又一新的绿色抗癌药物,最具有前途的药物之一。    (度娘)



发芽除了使花生中的白藜芦醇含量大增之外,花生中的蛋白质被水解为氨基酸,可以被人体直接吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人也可以放心食用;与此同时,各种人体必需的矿物质成分也大大提高,花生芽的营养价值已超过花生米的营养价值。 (度娘)


原贴由 发表于 2016/8/26 15:30:00 用当年新花生发芽,用往年的能发芽吗?芽胚花生是生吃还是熟吃?请友友明示。

是用的去年的存花生,马上用完存花生了。


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