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柑橘果实响应高溫、强光胁迫的活性氧分泌研究

2020-05-02 16:07:38 柑橘树

【目的】研究柑橘果实响应高溫、强光胁迫的活性氧分泌,为预防柑橘果实产生日灼以及果品优质出产提供结论。【法子】在自然环境调控生长室中模拟高溫、强光诱导柑橘果实产生灼伤,并从果实灼伤病程的不同样环节入手,剖析了果实灼伤病程中果皮活性氧分泌的转变法则。【结果】高溫、强光胁迫使果皮中O■大批积攒,LOX活性增强,脂质过氧化产物MDA含量显著上升。灼伤初期果皮展现深黄色小斑点,SOD、POD和PPO活性均显著上升;随着灼伤病情的加剧,果皮变褐,POD活性仍增强,SOD活性显著递减且显著低于正常果,而PPO活性显著递减,但仍显著高出正常果;AsA和GSH含量在整个灼伤病程中均逐步递减。【依据】在高溫、强光胁迫初期果皮展现深黄色小斑点,柑橘果实果皮组织维持较高的活性氧铲除工作能力,减缓了高溫、强光对细胞膜的损伤。果皮展现深黄色小斑点是预防柑橘果实果皮褐变的重要时间节点。更多复原

10.19303/j.issn.1008-0384.2019.08.008

S666

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