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進口柑橘市场份额渐增,国产柑橘何去何从?

2019-10-22 22:05:22 柑橘树

对于爱吃柑橘的人来说已经好长时间沒有见到大量量新鲜的柑橘了,目前离柑橘大经营规模上市也有一段时间,但从各地的柑橘种植情况来看,今年柑橘限产将是大约率事件。

据知道,大都柑橘品种刚度过第二次生理落果迈进膨果期,广西崇左的温州蜜柑6月份就已经刚开始采摘上市了,“内地第一早柑”以3.5元/斤的天价打响了今年柑橘销售的第一炮。

不少人预测,今年秋冬的柑橘价格一定会高涨,但真的会如此吗?

進口柑橘市场份额渐增,国产柑橘何去何从?

2018年内地水果出入口值贸易20多年来首次出现進口大于出口值的情况。据近五年的贸易数据显示,从2018年末至今,進口水果及其制品的数量及金额都出现了大幅高涨。

除了進口水果数量增加,售价也高出国产同期水果。记者调研看见,進口柑售价11.9元/斤,而国产早柑仅售价3.5元/斤。

在進口柑类的冲击性下,国产柑橘将何去何从?

北京新发地副总经理丑天民表示,虽然产地较远,国外水果经长途跋涉,了却抵达新发地经拆箱查验,烂果率格外低。国产水果就很难超过这一规范,例如去年的广西沙糖橘,不少果运到新发地已刚开始出现霉变、腐化,虽有雨水多的因素,但品质肯定不稳定,保鲜技术还有待加强。

進口水果品质稳定,国产水果却很难达标,仅以沙糖橘为例,广西荔浦市与桂林市的果品品质不同,桂林市阳朔县的果品也参差不齐。但国外大一部分水果采用经营规模化、规范化种植,凡是大小、外观、品质上差别较小。

品质高、品质稳定都会商品品牌化的表现。丑天民表示,国外水果格外注重品牌化,从品质到包装均是高规范,市场口碑极好。進口水果品牌化,提高了商品的附加值,售价也水涨船高,而中国水果品牌不多,像农夫山泉17.5°橙、褚橙等均是九牛一毛。

现代人对水果的品质要求越来越高,進口柑橘从品质到包装都会高规范,市场份额增加也是必定。

恶劣天气致国产柑橘产量、品质递减

国产柑橘究竟经历了什么?

从去年冬季刚开始,南方柑橘区多雨的天气一直延续到现在。

多雨一方面影响花芽分裂,今年四川地域的春见花量整体偏低,不少农户体现比历年降低30-50%。而砂糖橘区广泛出现春梢旺盛,营养生长占据优势,花量不够的问题。

雨多也增加了保果的难度,以往轻松保果的沃柑今年要稳产也成了难点,许多种植沃柑的大果园,今年挂果都屈指可数。而对于砂糖橘来说,控制夏梢是保果的必备手段,由于雨水多,药水打不下去,许多果园控不住夏梢,造成落果严重。

更严重的是,桂林、赣州、福建等柑橘主产区因暴雨产生严重洪涝灾害,好多柑橘树长时间泡水,造成严重黄化掉果,甚至死亡。也有,柑橘新兴产区云南却遭遇“旱涝两重天”的难堪,长达7个月沒有下过一场像样的雨,吃水都成艰难,使云南地域柑橘产量、品质导致双重打击。另一个,柑橘具有明显的大小年现象,尤其是对于技术不太成熟期的果农来说,一年丰产一年数产的大小年现象更是明显。

去年遇上柑橘大年,再加上一些新区相继投产,各地产量爆增,蜂拥而至的就是柑橘滞销,以砂糖橘为例,去年种植面积超过历史新高,加上与其他晚熟柑橘的上市时间重叠,所以造成去年砂糖桔市场行情的低迷。低迷的行情导致去年许多果农采摘推迟,造成今年花器弱、花量少,坐果比去青春年少。

距离成熟期上市也有几个月,不了解后面还会碰到什么“鬼天气”。业内人预测,今年柑橘整体情况应该是:“区域产量递减”和“优质果降低”,价格必定会上升。但在此必须强调的是,今年柑橘涨价的幅度将远远小于因为去年数产于今年价格飙升的苹果。

柑橘品种多,市场竞争异常激烈

按照目前“水果广泛涨价”+“柑橘区域性限产”的趋势,今年秋季早熟柑桔价格会有所加强,这在特早熟柑桔价格已经有所反映。但因柑橘经营规模和产量自身较大,不像苹果品种单一化,市场选择小,柑橘本身品种较多,上市持续时间较长,会形成激烈的內部市场竞争,早中熟品种,红美人和金秋砂糖桔这类口味好、整体面积不大的品种会占据市场高位。而同期上市的早熟橙类、柚类、蜜桔、蜜柑经营规模产量相对较大,优势不明显。

近年来来全国柑橘扩种趋势明显,特别是砂糖橘、沃柑、不知火、春见等晚熟品种。广西和四川的种植面积分別达到700万和600万亩,于今年新增的果园刚开始相继结果,扩种增加的产量会相抵气候造成的限产,甚至将会增加。

凡是,今年产量究竟降低是多少很难估算,要超过去年全年苹果限产30%的程度几乎不能够能。所以晚熟柑橘市场竞争依然激烈,价格将会不会太大波动。

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