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柑橘味的鱼柠檬味的猪……这里都有!

2019-08-31 22:58:25 柑橘树

柑橘味的鱼柠檬味的猪……这里都有!

  新华社发

  新华每日电讯记者杨汀  

  “爱媛县以农业为事业产业链,拥有强大的农业出产力,但应对老龄化、人口降低的课题以及近年来有增加趋势的气象灾害,必须进一步发展合乎时代特征的农业和提升农业的抗灾工作能力。”爱媛县知事中村时广在接纳《新华每日电讯》记者采访时说。

  爱媛县(在日本行政划分中县等于我国的省)位于日本濑户内海沿岸,被称为“蜜柑县”,是一个以农业为第一大产业链的县。

  和日本多数地方县一样,这里也面临人口持续降低、农业后继困倦、地方魅力减退的问题。只有,近些年该县通过开发设计远程农业,循环型农业以及开发设计“柑橘鱼”“柠檬猪”等具有地方特色的高附加值农商品和推进农业六次化,吸引年青人过来务农、本人创业,成效显著并受到普遍关注。今年,当地还主办了G20劳工学生就业部长大会。

  日前,记者到爱媛县松山市、岩城岛等地域,探访了当地的农业新主意。

远程农业:现实版“欢喜农场”

  网站注册用户以在线支付的模式,通过本人电脑或智能人机在网上选择农商品和远程农场的签约农户,然后通过网络游戏和社交网络工具与农户沟通农商品的耕地、收获,最终,农户将收获的农商品邮寄给用户。

  这是位于爱媛县松山市的远程农场公司已申请专利的商业方式。这家公司由当地人在2007年创始,之后被互联网巨头乐天公司回收,成为乐天公司的农业企业“乐天农业”。目前,远程农场的注册会员达到4万人,130位签约农民分散在日本全国。同时,在该公司位于爱媛县大洲市和伊予市的约7公顷的专属农场,也有25名农场的专职农民。除了爱媛县本地,该公司还正在静冈县御殿场和广岛县广岛市郊筹办新的专属农场。

  其创始者,40多岁的该公司董事长远藤忍告诉记者,他原来从业身心健康体检工作中,有感于老龄化和人口连续不停降低造成地方魅力减少,梦想通过激活当地的第一大产业链农业,来帮忙地方复兴。于是他协同当地的IT人才,寻访因年老或沒有继承人而荒废的农大地主人,向他们租借地皮,并在网上推介和寻找签约农户。他们会对农户发起培训指导,教他们何如拍摄上传农作物的动态性,何如运用社交媒体与用户联络等。远程农场渐渐走上正轨后,被乐天相中。

  “我们不是出卖农作物,而是出卖农作物的栽培全历程,出卖农事主题活动体验。农作物的收成和销售受气候影响大,而农事主题活动则是稳定的。用户通过远程联络,体验农业,收获自己参与培养的农商品;签约农户不受气候和收成影响,只要精心耕作、按付出的劳驱动力即可得到稳定收入。”远藤忍详细介绍说。

  该公司的职员还为记者当场演示了何如利用远程农场。只要利用在日本几乎人人都有的网购平台账号,再每月交500日元的会费,就能够成为远程农场的会员。在网络游戏风的界面上,排列着菠菜、西瓜、茄子等100种以上的蔬菜,点开每种蔬菜都有详细的详细介绍,比如西葫芦的种植期大约多久、大致能够收获是多少,甚至也有推荐菜单和烹饪法子详细介绍。除此之外,也有种植这种蔬菜的多位农户的短视频自我详细介绍,能够看见农户个人以及他的农田。选择好对接农户后来,农户会就天气、作物栽培和生长全历程以及转变情况拍摄照片和视频上传。用户也能够选择浇水、施肥、除杂草等指示,农户会告诉你这么做适不适合,推荐量等,犹言一堂远程的蔬菜栽培课。如果收成在正常的50%以下,能够退款。“除了减少气候转变造成的风险性,这一方式的另一关键,是建立客人和农民直接联络的平台。”远藤忍说。

  远藤忍还告诉记者,日本农民中70%的人达到60岁,农场的25名专职农户平均年龄32岁,签约农户年龄也最大是40多岁。“目前,日本全国农业从事者人数连续不停降低,农业人口老龄化加剧,久而久之,今后将会吃不上日本的国产菜。”远藤忍也承认,除了远程农业、电子农业等新方式,吸引更多年青人继承农业或新添加务农,还需要进一步完善农业基本设施,提升农业防灾抗灾工作能力,缓解从业农业的风险性。

  该公司还建立了日本首个有机半成品蔬菜加工加工厂,以工业生产支援农业,并设立了“搭桥项目”,为沒有后继者的农户寻找继承人。当地政府也与该公司签订合约,帮忙培育新从业农业的农民等。远藤忍决心满遍地说,远程农场今后目标是机瞄有机农作物需求,培育更多有机农户。

柑橘鱼”“柠檬猪”与“农业六次化”

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