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今天聚焦丨上海地产柑桔香飘海外

2020-03-21 01:56:04 柑桔树

【新民晚报·新民网】“朱实疑带火,黄丸似悬金。”前不久,上海近郊区的柑桔喜迎五谷丰登,橙黄橘绿缀满枝头,煞是漂亮。

柑桔五谷丰登,进入销售渠道的柑桔各个经由精挑细选。上海味道在海外也深受热烈欢迎,价格逐年高涨。前卫柑桔公司每年出口值加拿大柑桔近千吨,圣诞期间尤为热销。

今日焦点丨上海地产柑桔香飘海外

图说:采摘柑桔。前卫柑桔公司供图

上市较晚

蜜桔的最后一站

上周,一年一度的“沪郊优质柑桔公园直销”主题活动如约而至,以崇明柑桔为主的上海本地柑桔入驻七大公园,刚开始直销。

早上8时,中山公园3号门内的柑桔直销点已是人头攒动。承担销售的果农现场剥开几个桔子给客人试吃尝鲜,逼真多汁的口味让市民纷纷排长队选购。除了1.5元/500克的散装桔子以外,当场也有10元/袋(3.5公斤)、20元/箱(5公斤)的规格供市民选择。

“酸酸甜甜才有桔子的味道。”张妈妈的手上拎了满满两袋桔子,她说,常规每年都是到公园选购物美价廉的本地柑桔。“长兴岛桔子能够说是上海的‘桔子大王’了,吃起来水分很足,新鲜又实惠。”

本地柑桔主要胜在新鲜,从田头到市区最快几小时就能送达,在口味上能够感觉到明显不同样。只有,公园直销以外,市场总体还是对外地柑桔更加偏爱。

“受气候、泥土条件等因素限制,上海柑桔的糖度平均在12左右,相比外地柑桔含糖量略低。”上海前卫柑桔有限公司总经理谈永斌剖析,上海地处较北,柑桔成熟期期也最晚,犹言是“蜜桔的最后一站”,凡是上市期也较短,要想攻下市场实属不易。

据悉,今年全市的柑桔产量约为16万吨,零售业价约为1.5-2元/500克,相比去年均有所增长。上海市瓜果领域协会会长范红伟指出,“本地柑桔要收复市场,核心还是要从加强品质入手。”近年来来,市农业、林业企业也采取了增加财政补助等多项对策,促进供求均衡侧改革革新的持续深入,上海本地柑桔也在逐步走上优质化、精典化之路。

今日焦点丨上海地产柑桔香飘海外

图说:工作中人员正在挑选次果。前卫柑桔公司供图

技术改良

反光膜增光锁水

曾经,长兴岛前卫农场是上海最早种植柑桔的地方;今日,前卫柑桔公司是上海经营规模最大的桔园,而且成立了上海柑桔研究所。

步入前卫的万亩桔林,绿叶金果间,几位果农正背着箩筐忙碌采摘,一派五谷丰登景像。不远处,一块莹白亮光的地皮吸引了记者的视线,走近一看,原来果树下铺设了银乳白色的反光膜。“利用反光膜能够增加光照度,并合理控制地表水,加强果品的色质与甜度。”谈永斌详细介绍,这是上海柑桔研究所与交大农科院协作的试验田,目前已取得了一定成效。

“以前是追求产量,现在更看中质量。为了让桔子的果形更美观大方、口味更好,我们也在连续不停改良栽培技术。”周永发师傅已经在前卫种了30多年桔子了,是长兴岛小有名气的柑桔专家。谈起桔子的栽培,他犹言了如指掌。由 “矮化密植”转而实行 “宽行密植”,采取“限根栽培”手段,增加有机肥的使用,采用捕食螨生物防治技术……种桔人们利用科学研究手段,控制桔树生长与营养平衡,优化了本地柑桔品质。

在探索栽培技术之余,前卫还积极主动选育新品发起小范围试种,丰厚本地的柑桔品种。“今年我们特别引进了柑桔新品‘红美人’,这个品种在中国较少种植。”谈永斌详细介绍,红美人口味细嫩,甜度较高,目前市场上数量稀少,价格较高,约在40-50元/500克。公司整体规划种植了120亩红美人,年末还将新增4万平方米红美人温室大棚。“明年或是后年,市民就能尝到上海本地的红美人了。”

今日焦点丨上海地产柑桔香飘海外

图说:出口值桔选果。前卫柑桔公司供图

糖度分级

二维码一键溯源

“品名:蜜桔,采摘周期:10月-11月,保鲜期:5天……”横沙乡农业技术中心朱剑飞主任告诉记者,今年岛上的柑桔商品第一次拥有了二维码“身份证”,果农和市民对此都很感兴趣。

只需扫一扫包装上的二维码,登陆地海市经济作物质量安全性信息追溯平台,便可查到柑桔的“户口”,摸清它的“底细”了。品名、产地、种植情况、公司承担人等信息明了,客人还能够直接留言评价。

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