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荣成无花果

2020-04-03 21:53:40 无花果

  荣成无花果种植面积大,一部分村镇连片种植达350亩以上。为带动无花果产业链发展,今年以来,荣成出进境检验检疫局通过向关于人员发送材料,当场讲解等模式指导单位做好出口值基地办理备案工作中。目前,共有出口值无花果办理备案基地4个,占全省的44%;种植面积905亩,占全省的61%。

  荣成无花果栽培古老,现有栽培面积7000多亩,年产鲜无花果近万吨。由于特殊的自然自然环境条件再加上有机、绿色种植技术和荣成农民用心的栽培管理诀窍,形成了荣成无花果个头较大、香甜软糯、特色美食独一无二、营养丰厚的优良品质。商品类型有鲜果、果脯、果干、果酱、罐头等多个品种。2011年荣成无花果取得成功注册为农业部地理标示商品。

  荣成无花果

  地区范围

  荣成无花果产地地处山东半岛最东端的荣成市北部的港西、埠柳、成山、俚岛四个镇的117个行政村。地理坐标为东经122°22′00″~122°22′33″,北纬37°17′00″~37°25′00″。东至成山镇成山一村,西至埠柳镇西豆山村,南至俚岛镇王家山村,北至港西镇王家村,西接环翠区,北、东、两面环黄海。出产面积1000公顷,年产量2万吨左右。

  商品品质特性特征

  无花果,又名天生子、映日果、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。果实皮薄无核,肉质松软,特色美食甘甜,具有很高的营养使用价值和药用使用价值。我国无花果主要有三大产区,新疆、华东沿海、山东半岛,栽培面积约8万多亩,其中山东荣成达1.5万亩,堪称“无花果之乡”。 1、外在感官特征:无花果是荣成最历史久远的栽培树种之一,多数品种夏、秋两季结果,主栽品种为青皮。新疆无花果成熟期后皮是黄色,体形扁圆,果肉发白,而荣成青皮无花果果型扁圆、球型或倒卵型,果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开业,果面平滑不开裂,果肋明显,果皮韧度较大。荣成无花果个头大,香甜多汁,不仅含糖量高,并且有独一无二浓重的特色美食。荣成无花果耐盐碱,耐超低温,果树不多产患病害虫,除鲜食外,亦可加工成果脯、果干、罐头、果酱、果汁、果酒、内服液等。 2、内在品质指标:荣成无花果品质优良,特色美食独一无二,驰名全国。鲜果入口,香甜软糯,如吃奶油椰丝点心,令人拍案叫绝。荣成无花果鲜果含糖15%~24%之间,且多为人体可直接吸收的果糖和葡萄糖,还含有十八种氨基酸,其中八种是人体必不能够少的,含有多种维生素、矿质元素以及纤维素等,VC含量是桔子的2.3倍。果实性味甘、平,具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多种功效。特别是果实内含有多种抗癌成份,有着独一无二的防癌抗癌效果,已换取世界世界各国公认,被誉为“21世纪人类身心健康的守护神”。 3、安全性要求:荣成无花果卫生指标按照绿色食品规范执行。

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