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无花果泡水祛湿功效微弱糖分却不低(图)

2020-03-22 06:55:47 无花果

无花果泡水

 

无花果泡水


  祛湿功效微弱糖分却不低

  祛湿功效微弱

  糖分却不低

  虽然还没到无花果大批上市的时节,但不少养生达人已经刚开始了无花果养生的“工作中”。市民张小姐每天随身携带的杯子里都要泡上一个去了皮的无花果,“听盆友说,无花果泡水能够祛湿,我就喝几天试一试。一些买不到鲜无花果的盆友,还用无花果干代替来泡水。”无花果泡水到底有沒有养生达人们口口相传的祛湿效果?笔者咨询了关于专家。

  营养师罗冰表示,由于无花果产量并不高,凡是沒有受到人们足够的重视,而它所含的营养成份与其他水果相比也并沒有特殊之处,吃起来味道不算浓烈,可其中的含糖量却不低,一般鲜果的含糖量在20%左右;无花果干表层附着的一层吃起来滑滑的粉状物,就是鲜无花果在被风干时析出的葡萄糖,糖尿病患者和超重的人群一定要注意食用量。需要注意的是,吃水果和拿水果泡水并不是一个定义,无论用干果还是鲜果泡水,其中的营养并不可完全被释放出来,同时,如果泡的时候水温较为高,还会破坏其中的维生素B、C等营养元素,这样的食用模式并不利于营养的吸收。

  无花果泡水到底能不可祛湿?大连市中心病院中医科副主任医师张奎军表示,在中医中,无花果味甘性平,药用的主要是叶子和根,而果实主要用来食用,药物的作用较为小。鲜无花果有轻度的泻下作用,大便干躁的患者食用后会有一定的帮忙;同时,也正是因为这清泻的功效,它能够帮忙清热生津、健脾开胃,超过消肿、开胃的作用。养生达人们口碑相传的祛湿功效基原本自于无花果的健脾的作用,它在帮忙身体排泄的同时,体内的一部分“湿”能够一同被排出来体外,但其作用与薏米等常用的祛湿食物相比,还是较为微弱。凡是,无论是鲜无花果还是无花果干,都很难超过人们预想的祛湿功效。

  文/高翔

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