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无花果发酸怎么回事 当心是硫磺熏过的

2020-01-15 20:06:33 无花果

无花果的果肉颜色红艳,果汁甘甜,吃起来甜润爽口,了却有的无花果吃起来确是一股酸味。那么,无花果发酸怎么回事?无花果发酸怎么办?

无花果发酸怎么回事

硫磺熏过,或是是能到期了,提议不该食用。

无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学加入剂,味道浓郁、甘甜。无花果汁、饮料具有独一无二的芬芳味,生津止渴,老幼两相宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏性使用价值,是良好的园林及庭院绿化观赏性树种。

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无花果什么味道

熟透了的无花果格外好剥,能够像剥香蕉一样从蒂头刚开始剥,果肉是透明的红色,咬出一口蜜糖香。在刚结果时果实青色,果肉偏白,味道酸涩,成熟期后来果实紫色,果肉偏红,味道甘甜,十分美味。

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无花果怎么购买

1、看外表:无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好,个头要尽将会大一些。

2、闻味:如果无花果传出一股酸酸的气味,一般代表无花果已经坏了,不宜选购。

3、摸:用手摸无花果,要选择柔软,但不是糊状的。

4、根据节气:无花果分夏季、秋季两种,一般夏季的无花果个头大,质量也较为好,而秋季的个头相对较为小,质量稍差。

5、看裂纹:无花果的含糖量特别高,容易招来一些喜欢甜食的虫类。所以在购买无花果的时候,不该买前面裂嘴特别大的,而应该挑选那些果实上裂纹多一点,前面的口开得小一点的。

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温馨提示

新鲜无花果在保留上较为麻烦,因为保留期很短,当无花果买过来后,一般就不过两天的食用时间了,所以要当心地保留。一般可将其放入用纸巾做的容器里,然后放入冰箱冷藏,并尽快吃完。

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