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金秋十月,北京加州无花果沟通交流会顺利举办

2019-10-27 16:02:45 无花果

金秋十月,北京加州无花果沟通沟通交流会顺利举行

2019年10月21日,于金茂北京威斯汀大餐馆,顺利举行了“加州无花果沟通交流会”,主题活动当天有幸邀请到了众多食德领域進口商、贸易商,以及十余家知名媒体,加州无花果的首席执行官(CEO)Karla Stockli和食品工艺学家Tom Payne在当场为大家分享相关最新资讯。同时,美国驻华农业贸易办公室(Agricultural Trade Office)副主任Christopher D. Bielecki 和市场专员Wang Jun也受邀赶到当场,品尝由名厨定制的加州无花果佳肴,主题活动受到大家了的一致好评。由于加州无花果的美味口味、营养丰厚、应用范围普遍,受到大家越来越多的关注,行将成为新晋”网红“。

在水果界的历史舞台上,无花果首屈一指,通过今日的主题活动大家都对无花果有了从新的认识,并深深被其所吸引。由于其味道、功用及营养上的各类好处,国际性市场上正连续不停出现各类含有无花果的新商品。这或许是由于无花果格外切合现今的流行元素:洁食、非基因更新改造、高纤、全天然、无麸、无反式脂肪等。

金秋十月,北京加州无花果沟通沟通交流会顺利举行

加州无花果适合不同样的菜式,从中东菜、内地菜到印度菜及日本菜,原只、颗粒、片状、粉末甚至果汁,不同样的形态都被普遍应用在酱料、零食、调味汁、抹酱、糖果、烘焙食品及饮品等,考虑所有食客的需求。再加上其独一无二口感使所有食谱或商品都变得与众不同无二并更加美味,日渐成为主要的餐饮食材之一,出现在越来越多的内地餐桌上。

好品质取决于产地,加州无花果生长于中央圣华金谷的肥沃泥土,当地是世上最著名的蔬果种植地域之一。收获于夏末秋之时,加州无花果干全年供应而新鲜无花果则只于5-8月供应。加州无花果果农们一直把质量和食品安全性放在第一位,他们采用最先进的装备和可持续种植技术。除此之外,加州无花果均统一接纳定期的检验,去认证商品的等級和品质超过加州食品农业部的水准,保障每一颗生产自加州的无花果。

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