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无花果多糖的研究进度

2019-10-20 20:01:07 无花果

无花果是世界上最历史久远、也是人类最早栽培的果树之一,具有很高的营养使用价值。无花果多糖是无花果中的主要活性成份,具有多种生物学功用,如预防疾病、延缓苍老、提高宿主免疫功用、抑制肿瘤细胞增殖、抑制肿瘤转移、抗氧化、铲除氧自由基等,在食品、医药等行业具有宽广的用前景。此文对无花果多糖的提取分开、纯化及生物活性研究进度发起综述,为无花果多糖的研究提供参考。

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