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警醒!每个无花果中都有黄蜂尸体

2019-08-02 01:33:42 无花果

当谈到误食虫类的经历时,任何一个12岁大的小孩都将会自信满满的说:香蕉里的小黑点点是蜘蛛卵;晚上睡觉时蜈蚣将会会爬到嘴里;恐怕,他们还会说,花果里长满了黄蜂幼虫。

花果里头有黄蜂幼虫么?


©iStockphoto.com/Jami Garrison
无花果果酱卷究竟是美味佳肴,还是长满黄蜂幼虫的不身心健康食品?

只要在网上简要搜索一番就会发现,前两个都会沒有根据的传说。没关系,查看无花果时会翻出一大堆图片,许多人看见这些图会觉得头疼万分:无花果与虫类老是形影不离,掰开果实会看见一颗颗的黄蜂幼虫。

虽然这些图片将会让我们大倒胃口,但也不必凡是立誓再也不吃无花果。这些小虫类被称为无花果小蜂,它们在无花果的生命周期中饰演着授粉专家的重 要角色,也就是将花粉从一株无花果传输到另一株上,无花果小蜂做的就是这种跑腿儿的粗活儿。当作收益,无花果向它们提供必不能够少的食物来源和栖息场所。

这就是所谓的互利共生,它们相互彼此依赖,生死共存。

了却,当我们收获无花果时黄蜂仍然在里头吗?食品公司把无花果制成果酱之前,对它们发起处理了吗?或是孩子们吃的无花果食品会不会是看似爽口的黄蜂幼虫甜饼呢?

无花果和无花果小蜜蜂

为了真正知道无花果里是否有黄蜂,并处置人们一直以来的疑惑,首先,我们不得不仔细研究两者的生命周期。事实上,它们之间目前的彼此关系不是一朝一夕形成的,而是千百万年超进化的结果。


它们的目标一致:为了繁衍。为了达成各自目标,无花果树需要与它的同类以花粉的形式分享遗传基因;而无花果小蜂则需要一个养育自己幼虫的场所。 能够这样理解它们之间的关系:无花果小蜂是租客,而无花果是屋主,与正常租客与屋主关系不同样的是,无花果小蜂交给屋主的租金是花粉,而不是钱财。

我 们所说的无花果通常是它的花而不是果实(这种结构称为隐花果),无花果的生殖部位其实在果实內部。它的生长结构是隐头花序,凡是,无花果小蜂得进入隐头花 序中心才能产卵。要抵达这里,小蜂必须通过无花果上面的小孔,进入一个狭窄通道。了却由于通道太过狭窄,在艰苦跋涉中它们将失去羽翅和触角。并且一旦爬进 去,就不能够能再有机会出来或是飞到另一株无花果上——了却它们会很幸运地每次都抵达正确的地方么?

无花果有两种,一种是雄性野生无花果,另一种是雌性可食用无花果。

如果一只雌性黄蜂进入雄性野生无花果中,会寻找无花果雄花一部分并在合适地方产卵。这些卵会发育成雌雄幼虫,孵化后,瞎眼、无翅雄黄蜂将穷尽他们的余生挖掘无花果隧道。随后出生的雌黄蜂将通过该隧道飞出去,携带着得之不易的花粉寻找新的无花果。

如果雌性无花果小蜂悲剧进入一个雌无花果中,它将会会被累死或饿死。因为雌花里有一个长长的花柱,阻碍雌小蜂在那里产卵。尽管雌小蜂将会会死,它还是会尽将会确保花粉传布取得成功。所以无花果果农最后收获的要么是驻满黄蜂卵的雄性无花果,要么长满籽粒的雌性可食用无花果。

虽然雌性可食用无花果里沒有黄蜂幼虫,但这不就意味着有大批寂寞死去的雌小蜂驻留在此吗?

我们吃的无花果里有黄蜂吗?

大都商业种植无花果都会由黄蜂完成花粉传布的,也就是说收获的无花果里至少有一只死去的雌性无花果小蜂。了却不用担心我们会将无花果小蜂吃到肚子里,无花果小蜂和无花果树之间互利共生的关系早已将两者融为一体,理由如下:


©iStockphoto.com/伊凡•马特耶夫无花果经常会被晒成果干或做成果酱,但好多人认为新鲜的成熟期无花果才是真正的美味佳肴。

1.    可食用无花果里死亡的雌黄蜂会消失不见,因为无花果里有一种无花果酶,这种酶能够把雌蜂尸体溶解成蛋白质质。无花果能彻底消化吸收黄蜂尸体,并使之成为成熟期无花果果实的一一部分。吃无花果时,嚼起来吱嘎作响的是它的种子,而不是我们所担心的黄蜂尸体。

2.    为了确保无花果的质量,果农要把进入无花果的黄蜂数量控制在理想的状态。尽管黄蜂的进入是无花果成熟期的必需条件,了却太多的黄蜂进入会造成授粉过量。这样将会使无花果长太多种子,造成无花果裂开。虽然这有益于无花果树的繁衍,了却会降低果农收获无花果的数量。为了避免这种情况产生,果农将雌性和雄性无花果树保持在适当距离内。果农还会控制进入无花果内的黄蜂数量,通常他们将黄蜂装在纸袋里,精准地控制每株无花果树接受的黄蜂数量。这也就意味着,收获时无花果内只会有格外少的黄蜂。

3.    博闻网还提醒您:即使不慎吃到黄蜂也不该大惊小怪。虽然拥有现代化的病害虫防治手段,但收获下来并在市场商品流通的大一部分农商品都或多或少受过害虫污染。从玉米罐头到咖喱酱,从优质咖啡到花生酱,好多食品中都将会含有虫类。例如,美国农业部制定的番茄酱合格规范是,每100克番茄酱里的虫卵含量不达到30 个即可[来源: 北卡来罗那大学虫类系]。

对于有些人来说,表述再多也没用。有些素食者和绝对素食主义者拒绝食用无花果,以及将会含有黄蜂的任何无花果相关食品。一直备受争议的黄蜂尸体问题,事实上只是生态自然环境发展中不能够或缺的一一部分。据统计,有900种不同样的无花果黄蜂,每种黄蜂会在一到两种无花果树之间传布花粉。如果沒有这些小黄蜂,决不夸张的说,无花果也不会存有了,反之亦然。

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