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白草莓和红草莓的区别

2020-03-15 03:29:01 草莓

红草莓:果肉为鲜红色,带有黄色会乳白色的斑点。

白草莓:果实初期为乳白色或是淡粉色,熟透后来是粉色,果肉展现淡黄色。

白草莓和红草莓的区别

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味道不同样

红草莓:味道酸甜,有原味、奶油味和巧克力味几种。

白草莓:白草莓外形和普通草莓相似,但吃起来却有一种黄桃的味道。

白草莓和红草莓的区别

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价格不同样

红草莓:这种草莓种植较为广泛,上市时价格大致20-30元一斤。

白草莓:是一种新品种,种植的人还不是许多,所以价格相对贵一些,大约约40-50元一斤。

白草莓和红草莓的区别

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草莓的营养使用价值

红草莓和白草莓的颜色虽然不同样,但营养使用价值却差很少。

1、草莓含有丰厚的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高出苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的带姿势用,对老年人人的身心健康亦很有益。

2、草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。

3、国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

4、草莓主要的营养使用价值反映在其维生素C含量格外高。维生素C能够防治牙龈出血,带动伤口愈合,并会使皮肤逼真而有弹性。近年来来的研究发现,维生素C除了能够预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极主动的预防作用。

白草莓和红草莓的区别

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