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这个冬季哪种水果最网红?冬草莓!销量首超车

2020-01-24 02:50:15 草莓

  进入去年12月中下旬后,魔都冬草莓大批上市,街边大大小小水果超市、水果店都在卖冬草莓,男男女女、老老小小都热买、热吃冬草莓!


  来自上海市果德领域协会的消息:入冬以来,魔都冬草莓大批上市,其销量首次达到一直以大哥自居的车厘子,成为这个冬季最网红的冬令水果,大都水果店冬草莓的零售业价跌入10-20元一斤谷底,为近年来来所沒有过!


  有水果连锁超市日销近2万斤


  全而廉商贸有限公司是一家专门经营水果的连锁经销公司,目前该公司在魔都开办有30余家连锁水果店,每家连锁店经营水果品种包含智利车厘子、广东沙糖桔、桂林金桔、玉露香梨等多达近百种。该公司开办在五角场地生汇的一家连锁店,既零售业水果又销售鲜榨果汁。


  该连锁店的工作中人员告诉记者,历年12月末至春节前,他们店最热销的水果品种是车厘子,其次是沙糖桔,后来是新西兰猕猴桃,冬草莓是“无名之辈”,大约排名七八位甚至10名左右位置,但这个冬季冬草莓销量突飞猛进,跃居首位。


  打开销售纪录,该工作中人员指着销售数说,元旦和1月2日,他们店车厘子日销100斤左右,沙糖桔销量300斤上下,而冬草莓的销量超过近600斤/日。“不光零售业销量大,并且市民热买鲜榨冬草莓果汁,冬草莓鲜榨果汁热销超过200多杯,达到任何一种鲜饮水果。”


  该公司副总经理岳志侠透露,从去年12月下旬至今年1月2日统计数据看,他们公司车厘子的销售额依然是大哥,日销售额高达15万元左右,远远达到冬草莓,但车厘子每斤的零售业价在58至98元之间,要远远高出冬草莓。去年12月下旬至今年1月2日,他们公司冬草莓的日销量近2万斤,较去年同期增加3成以上,为近两年所沒有过!


  奶油草莓销量占总量一半以上,居首位


  上海市果德领域协会旗下多家水果连锁超市、水果店的销售数据显示,这个冬季魔都热销的冬草莓中,以奶油草莓(章姬草莓)销量最大,奶油草莓销量占冬草莓销量的一半以上,其次是巧克力草莓(红颜草莓),其销量估算占总量3成左右,余下的是小品种草莓,包含白雪公主和波罗蜜等。


  上海农商品中心批發市场果品经销区这两天熙熙攘攘,热闹超凡,智利车厘子、陕西苹果、库尔勒香梨等大批入市,而在大批入市的水果中,以冬草莓销量最大,而在大批入市批發、零售业的草莓中,奶油草莓占总量一半以上。


  “奶油草莓和巧克力草莓仍然稳居大哥老二位置。”该市场果品部承担人剖析,许多来他们市场拿货的经销商体现,传统式品种奶油草莓奶油香气扑鼻,草莓味道浓,并且外观鲜红诱人,看上去格外新鲜,这是奶油草莓长久不衰的重要理由。另一个,奶油草莓和巧克力草莓种植量大,卖价廉价,而小品种草莓种植量少,零售业价要高于奶油草莓和巧克力草莓30-50%,这也是市民愿意买这两种草莓的又一个主要理由。


  卖价跌入近年来同期谷底


  自去年11月下旬冬草莓上市后,只在短期出现40-50元一斤天价,旋即于12月初零售业价大幅下跌至15-35元一斤,进入12月末和元旦,冬草莓的卖价再度下跌,跌入近年来来同期谷底10-20元一斤,仅少数水果店零售业每斤20多元、30元。


  “全而廉”连锁店元旦前后冬草莓零售业最低9.8元一斤,最高19.8元一斤,零售业的都会奶油草莓。不单“全而廉”,魔都街边多数水果超市、水果店,冬草莓的零售业价多数沒有达到20元一斤,其卖价多半在每斤10-20元之间。


  “冬草莓热销最主要的理由是冬草莓价廉物美。”上海市果德领域协会副会长邓廷才剖析,冬季的水果品种不多,特别是颜色诱人,既漂亮又好吃的冬令水果更少,草莓一般需要采摘后一二天内吃完,而车厘子、沙糖桔、猕猴桃、香梨、苹果等,其新鲜水平远不及冬草莓。“于去连年初上市的冬草莓上市量达到历年,销量大幅增加、价格大幅下跌,漂亮又好吃的冬草莓凡是大受市民宠幸。”

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