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申城商超再添网红蔬果 白草莓120元/斤仍紧俏

2019-11-02 18:32:12 草莓

申城商超再添网红蔬果 白草莓120元/斤仍紧俏  
时间:2019年03月14日 11:24    来源:天成网    作者:程琦    编辑:潘晓明  
 

申城商超再添网红蔬果 白草莓120元/斤仍供不应求

  天成网记者程琦3月14日报道:继车厘子、香椿等蔬果中的“贵族”出现后,前不久又有一种网红蔬果挤进了“菜场自由”金字塔的顶端位置,它大便次数多被称为“草莓贵族”的白草莓。

  记者前不久走访申城商超发现,货架上多了这种乳白色的草莓,而且价格不菲。在盒马鲜生King88门店记者看见,120元/斤的乳白色草莓价格,并沒有阻挡客人的购物激情。据工作中人员黄一凡向记者详细介绍,究其理由一来是因为白草莓较为少见,大都年青客人还是乐意花天价买来尝一尝鲜;二是由于白草莓的外形靓丽,尤其受到女子客人的追捧。

  黄一凡透露,2019年的情人节和三八妇女节,白草莓销量相较平时涨幅明显。情人节当天,白草莓销售量是平时的5倍以上。虽然白草莓价格比红草莓要高一倍,但在节假日中明显受到客人的喜爱。

  白草莓是日本引进的品种,也是日本格外具有人气的网红美食,并且价格不菲,小小的白草莓要卖到几十元国民币一只。近年来来,中国刚开始引进和培养白草莓的品种,以上海为例,在崇明、青浦、嘉定等区域都有白草莓的种植基地。

  从白草莓的品种上,桃熏、淡雪、白雪公主是常见的品种。桃熏的颜色红润,外观与水蜜桃有些相似,所以名为桃熏,尝起来酸酸甜甜。白雪公主的外观一如其名,通体洁白,且香气四溢,果肉绵软,水分充沛。

  黄一凡表示,上海14个地标农商品之一的白鹤草莓就是卖得最好的草莓。为此,青浦区白鹤镇国民政府还与盒马签订了战略协议,白鹤草莓直销市区商超。

  只有,相较起红草莓,白草莓的产量较低,一亩的产量大约不过红草莓的60%,果实成熟期也慢。对此,黄一凡表示,目前白草莓采取预定的方式,会根据用户下单的量来对接基地端的采摘量。

  黄一凡透露,乳白色情人节来临,预估白草莓的销量将迎来一个小高峰期,凡是也联动草莓基地加大了备货量。

申城商超再添网红蔬果 白草莓120元/斤仍供不应求

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